WPG0747 第一条销路，随机事件：贴心，安总野心扩大一百倍？ (第1/3页)

    傍晚接近七点钟。

    以珍珠石斑鱼为主题的晚餐终于准备完成，包括清蒸、红烧、水煮，以及炭烤四个风格的烹饪方法。

    安无恙首先品尝清蒸珍珠石斑鱼，因为清蒸的味道最清淡，它可以很大程度的保留食材的原始风味。

    庄晓梦也跟着先品尝清蒸石斑鱼，她心中暗自想着，如果品质没有问题，那她可以在古堰心居的屋顶烧烤销售。

    安无恙将珍珠石斑鱼的蒜瓣肉喂进嘴里，他尽量忽略烹饪技法方面的不足，尽可能的去感受鱼肉的本身。

    毕竟清蒸鱼能要什么烹饪技法？

    只要时间把控好，作料稍微少放一点，别太咸太油，那基本都不会太难吃。

    清蒸这种烹饪技法更考验食材本身的味道。

    安无恙细细品味嘴里的珍珠石斑鱼，它的鱼皮胶质感很强，但又没有鱼腥味，蒜瓣肉也很好吃，细腻不柴，没有那种咀嚼之后成团的口感。

    最关键的是鱼肉也没有腥味，反而是很清新自然的鲜味。

    安无恙略微挑眉，他吃过石斑鱼，并且吃过多种石斑鱼，严冰月养殖出来的这个珍珠石斑鱼的风味可谓是相当不错。

    当安无恙在品尝的时候，庄凡与严冰月都默默的看向安无恙，他们的心情有些忐忑，仿佛在等待审判一般。

    安无恙又夹了一筷子清蒸石斑鱼，这一次他选择了鱼腹位置，因为正常情况下，鱼腹位置会更腥一些。

    然而即便是鱼腹的位置，安无恙依旧没有品尝出来腥味，这一点就很棒！

    虽然通过烹饪技法也可以压制腥味，但大多数人的烹饪技法不是很一般吗？

    至少在安无恙看来，今天的清蒸鱼就没有烹饪技法可言。

    如此情况下还能压制腥味，那必然是食材自身层面的优秀！

    只可惜烹饪技法层面还是差了一点，从而导致没有触发美食奖励。

    “不错不错！鱼肉很嫩，鱼皮和鱼腹都没有腥味，总体来说品质很好。”安无恙以自己的经验进行点评。

    严冰月顿时露出笑意。

    庄凡也松了一口气。

    庄晓梦在一边接话的说着，“爸，你们目前有多少鱼达到这个标准了？”

    庄晓梦补充，“我准备在民宿那边卖这种鱼。”

    安无恙略微惊讶的看了一眼庄晓梦，庄晓梦提出来的事情倒是一条销路，并且是稳定的合作关系。

    毕竟庄凡负责石斑鱼养殖场，庄晓梦负责古堰心居民宿，这还不够稳定？

    庄凡回应，“目前还无法稳定供应，我们还在验证阶段。”

    严冰月接话的说着，“其实验证阶段，我们基本上已经走完了，目前已经在计划养殖场的开塘建造工作，我们预计在三月份之前完成开塘工作，争取在三月中旬之前完成包括蓄水、消毒、水质调整等等所有工作。”

    “湛蓝市这边三月份的气温就会回升到二十多左右，我们准备在三月下旬投放鱼苗，争取在九月下旬完成第一批养石斑鱼的上市销售工作，再同步投入第二批鱼苗。”严冰月说明。

    安无恙询问，“你们的养殖周期是六个月？其他人的养殖周期是多久？”

    严冰月听见安无恙的询问，他才恍然意识到安无恙对珍珠石斑鱼的养殖工作没有任何了解，根本不明白他刚刚所说的信息是什么意思。

    “正常情况下，如果是露天养殖场，那8-10个月左右，便可以将50克左右的鱼苗喂养成500克左右的成体。”严冰月说明成鱼周期。

    安无恙询问，“所以你的技术包括生长周期加速？”

    严冰月连连点头应是，“是的，安总，我们的全新技术可以加速石斑鱼的生长，从而实现一年两个养殖周期，正好九月份也适合放养鱼苗。”

    “还有其他方面的优势吗？”安无恙随口询问。

    虽然安无恙不在意石斑鱼养殖场的情况，但来都来了，安无恙也不介意询问一下情况。

    “在成活率和抗病率方面，我们的新技术也很有优势。”严冰月说明。

    “目前市面上的石斑鱼养殖场的成活率大多数

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