第598章生日宴 (第1/3页)

    第二天，天还没亮，林宇就把家里的拖拉机擦得锃亮，车厢里铺好干净的帆布。

    今天要去熊岳城采购庆生宴的食材，得把东西都装得妥妥帖帖的。

    王玉芬早早起来烙了几张葱油饼，塞给林宇：“路上饿了垫垫，早点去早点回，别耽误了中午的宴席。”

    林宇接过饼，跳上拖拉机，发动引擎，“突突突”的声音划破了渔村的清晨。

    从青山村到熊岳城有二十多里地，路上要经过好几片农田，晨雾里飘着泥土的清香，偶尔能看到早起的农民在田里劳作，林宇一边开车，一边盘算着要买的食材：鸡鸭猪肉是必备的，还得买些新鲜的蔬菜、再备上几坛好酒，让大伙吃得尽兴。

    至于鱼虾，渔家人最不缺的就是鱼虾，一大早，王大春就带着船员出了海，要为今天的庆生宴捕一大网鱼获。

    到了熊岳城的早市，早已是人声鼎沸。

    林宇先走到肉摊前，“老板，给我割四十斤五花肉，再来二十斤排骨，都要新鲜的！”

    肉摊老板麻利地割肉、称重，笑着说：“看你这架势，是要办大席啊？”

    “家里添了个小子，办庆生宴，请村里人热闹热闹！”林宇笑着回应。

    接着，他又去了禽蛋区，买了十只活鸡、五只活鸭，让老板帮忙处理干净，蔬菜区里，黄瓜、西红柿、豆角、土豆装了满满两大筐，最后还在粮油店买了五十斤大米、两桶豆油，以及酱油、醋、花椒、大料等调料。

    等到采购完，拖拉机的车厢已经堆得像座小山。

    林宇踩着晨光往回赶，一路上哼着小调，心里满是欢喜。

    儿子的庆生宴，一定要办得热热闹闹的，让全村人都沾沾喜气。

    回到村里时，已经是上午九点多。

    赵大勇和几个渔民早就等着了，看到林宇回来，赶紧上前帮忙卸东西。

    “林宇，你这采购的架势，是要让大伙撑破肚皮啊！”赵大勇笑着说，伸手接过一筐鲅鱼。

    “必须让大伙吃好！”林宇拍了拍他的肩膀，“灶搭好了吗？”

    “早搭好了，就在你家院子里，柴火都备足了！”赵大勇指着院子里的方向。

    林宇家的院子里，已经搭起了两个临时灶台，砖头垒起的灶台上架着大铁锅，旁边堆着码得整整齐齐的木柴，几个妇女正忙着清洗蔬菜、处理海鲜，瑶瑶和楠楠则在院子里跑来跑去，帮着递东西，一派热闹景象。

    林宇挽起袖子，洗了把手，就接过了大厨的活儿。

    他先把五花肉切成大块，放进大铁锅里焯水，去除血沫，再捞出沥干，锅里倒油，放入冰糖炒出糖色，接着把五花肉倒进锅里翻炒，待肉块裹上糖色，再加入姜片、葱段、八角、桂皮，倒入酱油、料酒，加足量热水，大火烧开后转小火慢炖。

    这是他最拿手的红烧肉，每次村里办席，大伙都盼着这道菜。

    另一边的灶台上，他把处理好的鸡肉切成块，用开水焯过后，和土豆、蘑菇一起放进锅里炖，不一会儿，鸡肉的香味就飘满了整个院子。

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