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    182 仿都仿不明白 (第2/3页)



    这蚕丝豆腐分明偷工减料,豆腐本身不够雪莹嫩滑不说,刀工更显粗陋不堪,若说吴掌柜的千丝豆腐是一幅清雅的工笔细描,这蚕丝豆腐至多是小儿的信手涂鸦!

    至于假螃蟹,更与赛螃蟹相去甚远!分明是拙劣的效颦之物,却连仿都仿不明白,不若唤作“假赛螃蟹”倒还贴切些!

    强咽下状元楼粗制滥造的仿菜,苏颂更加怀念吴掌柜的手艺,心底的遗憾水涨船高。

    好在是填饱了肚皮。

    苏颂数出饭钱“啪”地掷在案上,拂袖而去。

    翻身上马,自保康门入内城。

    乔大问道:“老爷,眼下是径直归府,还是……”

    苏颂略作沉吟,说道:“也罢,既已行至此处,便顺道去喻家走一遭,也有好些时日未曾拜访喻作头了。”

    乔大知道老爷口中的喻作头指的是东京城里有名的木匠喻言。

    喻家世代为木匠,喻言的曾祖父喻皓被欧公誉为“国朝以来木工一人而已”,由其主持建造的开宝寺斜塔曾是东京第一名塔,其所撰《木经》更是木工行的集大成之作。

    老爷好机巧、喜营造,此事苏府上下人尽皆知,早年在地方上为官时,便常手不释卷研习经中学问。

    每遇休沐、节假别无他事,老爷便会凿锯刨推,做些匠造活计。

    苏夫人看在眼里,时常嗔怪:“你啊你,旁人皆是高朋清谈、诗酒怡情,偏你深居简出,净捣鼓些粗鄙活计!哪有半分士人模样!”

    老爷却不以为然,正色辩道:“此言差矣!夫人只睹其表,却不知内里枢机暗藏,精妙之处堪比天象历数,安得以‘粗’论之?君不见,前有张平子(张衡)造地动浑天;后有诸葛武侯制木牛流马……匠作一道,何鄙之有?”

    乔大不懂这些深奥之论,唯有一事他心底透亮:老爷乃是他平生所见最有大智慧之人!

    且老爷的智慧和欧公、王大官人等当世英杰的智慧有所不同,尽管他也说不出个子丑寅卯来,横竖他认定一条:老爷所思所为,断无错谬之理!

    ……

    永济坊,喻家木作。

    如今的当家喻言是喻家木作的第四代传人,大、小木作俱精,坊间皆传其有乃曾祖风范。

    

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