196 食味小记 (第2/3页)

起来，此番是他第五回品尝吴掌柜的手艺，竟是回回出奇，每每惊艳！

    他夹起一个鸳鸯饺置于吴琼碗中，笑道：“夫人请尝。”

    吴琼抿嘴轻笑，夹起碗中鸳鸯饺，袅袅热气中夹裹着清甜的蔬果香气和淡淡的肉香扑鼻。

    轻轻咬下一口，表层的青红二色馅料汁水丰盈，释出清甜的蔬果本味，底下却是一层肉馅打底，咸鲜香气混杂着脂香滚烫涌出，肉馅的浓醇和蔬果的清新甜脆在口中交织，油润却不生腻。

    当真好滋味！

    只不知这青红二色的馅料是用何种食材制成？听闻吴掌柜是眉州人，莫非是眉州特产？

    这时，李二郎掀帘而出，捧出一盘浓酱赤亮的卤味拼盘。

    吴琼忽然扬唇而笑，笑容略带促狭，精准夹起一枚鹌鹑蛋，置于王安石碗中：“相公请尝。”

    王安石：“……”

    ……

    “嗝~”

    王蘅捂着鼓胀的肚皮，掩嘴打个饱嗝。

    她只恨自己年幼，分明没吃多少东西，不过是四块炸鲜奶、一小碟卤菜、四块糖醋排骨、少许清炊白鱼、数夹鱼香肉丝、一小碗饭，再加上两杯凉茶，竟就饱了。

    归根结底，还是因为那条糖龙太大，占了她不少肚子。

    一家五口俱大饱口福，正怡然安坐消食，吴铭掐着时机出来唠嗑，询问席间食物是否合口。

    “炸鲜奶好吃得紧！”王蘅脱口道，“恨不能顿顿都吃它！”

    说着小手支起下巴，眼巴巴凝睇吴铭，幽幽叹口气：“要是吴川哥哥能来我家掌灶该有多好……”

    瞧她那小样儿，都不能说是暗示了，简直就是明示。

    吴铭哑然失笑，心说上回还只是让我去你家附近开店，这回就要我去你家里掌灶了，你是会打小算盘的。

    他只当未解其意，同王安石夫妇闲聊。

    “当——”

    坊市深处传来报时的钟响，余音袅袅，回荡于城市上空。

    午时已至，李二郎准时开门做生意。

    却见门外早已候着食客，竟不喧不攘，有序排队入内。

    王安石目睹此景，心头微震：吴掌柜非但厨艺卓绝，治店亦是章法井然，在这市井坊间委实罕见！

    见宾客盈门，一家五口便不再盘桓，付讫餐资，起身离店。临行之际，王蘅自然没忘拿上那朵足可乱真的白荷花。

    五人回到油壁车内，径投乞巧市而去。

    恰是饭时，保康门大街上车马行人已疏落不少。

    乞巧市间的吃食花样繁多，但见识过吴记的糖画和雕花，这些寻常的巧果巧食便再难入眼了。

    逛不多时，顿觉困倦上涌。方才吃得太饱，暖意随血液流

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