228 红糖凉虾 (第2/3页)

的滋味。

    “当——”

    午时钟声回荡于城市上空，菜已上齐，吴铭笑道：“自助宴的规矩诸位应该都已知晓，望诸君用餐愉快！”

    话音未落，众人已急急起身，一时间，竟酿出好几起“惨案”——有几个坐在长椅末端的食客起步迟了些，猝不及防，连人椅子摔翻在地！忙骂骂咧咧地爬起，店堂里笑声一片。

    吴铭忍笑道：“无须争抢，菜量管够！也不必心急，足有一个时辰用餐！”

    吴记川饭的店堂相对宽敞些，因此菜品都放在吴记靠近店门的一侧，隔壁的食客也纷纷前来取食，店堂里人满为患。

    幸而来吴记用饭的食客都懂规矩，不消吴铭张罗，自发地排起队来。

    用餐环境固然“恶劣”，毕竟是七十文的自助餐，所有菜品全是真材实料，毫不注水掺假，还要什么自行车？

    即便是沈廉叔、陈君龙等富家公子，也不以为意，来吴记川饭就是为了享用美食的，若要追求体面，东京七十二正店哪家不比这里强？

    众书生就更从容自如了，刚从狭小逼仄的考场出来，还有什么环境不能接受？

    和吴铭预料的一样，绝大多数食客都直奔肉食，拿鲜果和小吃的人也不少，只是拿的量普遍不多。

    除了小苏。

    苏辙一见着西瓜便走不动道了，先来一盘为敬！

    一块、两块……十块，直到盘子装不下了，这才收手。

    目光落到旁边的盆里，只见雪白的“面鱼儿”密密堆迭，浸泡在浓稠深红的浆液里，盆壁凝结着细细的水珠，离得近了，便有丝丝缕缕的寒气扑面。

    这是甚菜？

    他抬头看向与之对应的水牌。

    “红糖凉虾……”

    又是一道新菜！

    光看菜名，尚不知其所以，只不过，仅凭“糖”、“凉”二字，他已情不自禁地咽了两口唾沫。

    又甜又冰的食物他委实难以抗拒！

    苏辙先将满满一盘西瓜放回桌上，立刻折返，拿碗舀半碗红糖凉虾，正欲转身，忽然瞥见旁边水牌上的墨字。

    “冰鲜柠檬水……”

    喉头又滚了滚。

    冷饮竟也不限量！

    他搁下碗，又拿琉璃杯打了一杯柠檬水，杯壁微凉，不如盛夏时节的冷饮那般沁人，正适合初秋。

    苏辙一手红糖凉虾一手柠檬水返回。

    同桌之人尽皆未归，桌上却已摆满杯盘，哥哥座前的菜品尤其丰盛，形形色色，各不相同，每样菜只取少许。

    他看出来了，哥哥这是打算将所有菜品一一尝遍。

    既如此，与其去排队取食，不如先尝尝哥哥的，若合自己口味，再去添菜也不迟。

    一念及此，苏辙便坦然落座，抓起一块西瓜张嘴咬下。

    微凉的瓜瓤入口即化作清甜汁水，滑过喉头，喉间立时溢出轻叹：

    “啊！”

    快哉！这西瓜真真吃不腻，直教人欲罢不能！

    苏辙连啃三块瓜，随后端起红糖冰虾，正欲品尝，忽然想起西瓜和这冰虾都是甜口的，甜上加甜，滋味怕是要打折扣。

    于是搁下碗，拈起哥哥盘中的毛豆送至嘴边。

    毛豆并不稀奇，他以前吃过不少，只是……

    好香！

    他以前吃过的毛豆加起来都不如吴掌柜做的香！

    苏辙一粒接一粒，吃得停不下来，苏轼本就拿得不多，不知不觉间，便见了底。

    无妨，既不限量，待会儿再去取便是。

    小苏舀起一勺“凉虾”送入口中，微凉的汁水滑过舌尖，糖浆的香甜随之绽开。细细咀嚼，面粉做的凉虾意外的滑韧弹牙，在齿间轻巧躲闪，谷物的清甜幽幽释出，萦绕唇齿。

    这红糖凉虾简直像是为他量身定做的！

    苏辙只盛了半碗，转眼即尽。

    他意犹未尽地端起琉璃杯，浅尝一口。

    凉水触碰舌尖的刹那，酸意瞬间攫住味蕾，激得舌面微微收拢。一缕清甜紧随其后，入口回甘，柔和而不至甜腻，恰到好处地中和了柠檬的酸。

    吃一口菜，饮一口柠檬汁，当真妙极！

    苏轼归来时，见弟弟吃得正香，定睛一瞧，吃的分明是自己拿回来的菜，此时已然去掉大半。

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