125 摆摊保康门瓦子 (第2/3页)
谢清欢看得眼晕。
上仙炸个鸡肉未免太过奢侈!这种腌制方法,即便是炸草鞋也不会难吃吧!
吴铭将鸡肉和调料搅拌均匀,放冰箱里冷藏,现在是凌晨四点,腌三个小时七点开炸。
再把其他肉类也腌上,寻常的炸肉下料没这么猛,腌半个小时足够了。
这边刚弄完,国子监的人便驾着太平车来取餐了。
“天色晴明——”
头陀打着五更沿街循门报晓,东京城里回荡起卯时的钟声。
今天确实是个好天气,东方未白,天幕低垂,星月璀璨,看样子应该不会再下雨了。
国子监的太平车刚走不久,又听见车轮碾过青石板的吱呀声响,前日租的独轮车被两个车夫如约送至。
吴铭正同两个车夫唠嗑,并缴付租金,谢清欢已经握住前端的推把,抬起,使劲往前推动。
“哦哦哦!”
岂料用力过猛,巷陌又有些许坡度,她立刻惊叫着随车往前冲去。
吴铭觉得好笑,一时也分不清是她在推车,还是车在拉着她跑。
“吴掌柜!”
一条人影从巷道另一头飞奔而来,李二郎恰在此时赶到,见谢铛头推着车朝自己冲过来,赶紧往右侧躲闪,不料谢铛头忽然转了个向,直奔右侧而来!
“???”
“我不会控制方向!”
眼见着就要撞个正着,李二郎忽然纵身一跃,跳上车头,稳稳将车刹停。
谢清欢松一口气,随即嘿嘿笑起来。
推车这种粗活她自然是头一回做,还挺好玩的。
“行了!”吴铭喊,“别玩了!”
送走两个车夫,接下来是教学时间:跟着二郎学推车!
独轮车相传为诸葛亮所创,即木牛流马中的流马。
硕大的独轮居中凸起,将车身分成左右两区,后部有一实木车脚,类似于自行车的撑子,推动时须抬起后部,富有经验的老汉推起车来既快且稳,用宋人的话说便是:“登高度险,亦觉稳捷,虽羊肠之路可行。”
推独轮车的难点有二,一是掌握平衡,二是控制方
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