第85章 瑞雪兆丰年 (第2/3页)
下来切了,加佐料配菜混炒一盘热吃,又切了一碟子冷吃。
做的时候,陈老娘嫌弃,吃的时候她专挑那大肠,意犹未尽之间还道:“大妹子,家里还有没有不要的猪大肠,我们捡副回家吃,免得你们洗。”
田樱桃也喜欢这重口的,闻言都不搭理她,光顾着吃这新鲜味,只黄氏对秦香莲悄声道:“到时候我给你拿副熏好的家去吃。”
秦香莲道了谢,最后带着腊肠回家的时候,又多带了些熏过的下水。
陈老娘还道:“腊肠花了钱,下水出了力,这小气的姑媳俩,也不说一家亲戚收什么钱。”
织宋立刻喊:“奶奶!”
喊声里充满责怪,陈老娘不想被孩子瞧不起,也就不说了。
秦香莲自始至终都没接茬,陈老娘身上这些无伤大雅的毛病,改又改不掉,说她也是很费心力的,好在有正直的织宋管着她奶奶。
到了家,因秦香莲身上有烟熏味,龙凤胎不高兴让亲娘抱,才凑过去俩小的就捂着鼻子往后缩,小小的眉头都皱起来。
春娘道:“臭!”
冬郎跟着:“娘,臭!”
秦香莲还在笑,陈老娘不乐意:“这俩精得厉害的,连臭都学会了,还不喊太奶!”
何氏也笑:“快了快了。”
秦香莲托何氏继续看孩子,也不换衣裳,出去继续把自家的腊肉腌出来,考虑到俩小的不爱烟熏味道,她也就干脆不做熏肉。
有陈老娘帮忙,半只猪很快腌出来,今年腊鱼不少,又有腊肠,腊肉就没有腌太多,不过也是比去年多的,家里人口多了。
最后将过年祭祖需要的猪头腌起来,今年的腊货就备得差不多了,只再抽时间做些腊板鸭。
至于鸡鹅,家里更爱吃新鲜现宰的,等到深冬大雪封路,宰几只冻在雪里,也能吃些日子,不费那个盐和料的功夫。
这些日子是冬日难得的晴天,适合腊货晾晒,有日月助力,秦香莲迫不及待切了根晒得将将到
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