第一百七十九章 ：醋熘木须 (第1/3页)

    小份菜出餐还是很快的。

    鱼香露丝和几个朋友，也从店门外，排队到店里面，最后排到了选菜的位置。

    几人商量好了，要把社区食堂的小份菜全尝一遍。

    你点鱼香肉丝，我点醋熘木须.这样一来，把所有品类都囊括进来。

    甚至还准备点几个包子尝尝。

    小份菜对多人聚餐的意义就在于此。

    对顾客而言，通过小份菜能够品尝到更多的菜品。

    如果去饭店正常点菜，可能四个人，有五个菜就差不多了。

    难免要做出一定取舍，不能顾及所有人的喜好。

    在小份菜则不一样，想吃什么先来一份，再拼拼凑凑，满足了尝鲜和多样化的需求。

    而利用小份菜的菜量，尝鲜的试错成本也很低。

    等到几人打菜的时候，

    鱼香露丝抓到机会，跟店老板聊了两句。

    “陈老板！我在网上还看到人淡如菊的视频来着。”

    情报的食客动态，估计就应在此处。

    “欢迎啊！”陈舟笑了笑，道：

    “跟朋友来的？米饭给你们单独盛在碗里，这样餐盘可以多拼几个菜尝尝。”

    提到餐盘的事情，鱼香露丝的几个朋友，也笑着看了看她。

    露丝大大方方承认道：

    “真是不好意思，老板，上次把你餐盘都拐跑了。”

    陈舟摇头微笑：“没事，人淡如菊都跟我说了。”

    虽然不知道对方究竟是怎么把餐盘顺走的，但陈舟大概了解了事情的始末。

    鱼香露丝也不是故意的，还想通过转账来弥补店里的来着。

    林女士没收，所以她还带了朋友过来支持生意。

    陈舟转而推荐起今天的新菜：

    “新上了醋溜木须，你们要不要尝尝啊？”

    露丝笑道：“刚才已经闻到味儿了，特别馋人。”

    两人简单聊了几句，陈舟也算把林女士的粉丝跟真人对上了号。

    当然，对方过来是吃饭的。

    好不容易排上队，早饿了。所以也功夫没多聊。

    而打菜盛菜，交给郑阿姨负责。

    大姨虽然工作的时候几乎是全神贯注的认真，但，她其实为人也多少有点死板。

    不过，陈舟提前跟郑阿姨交代过。

    如果顾客单点一份菜，可以问问需不需要换成普通的，不带小格子的餐盘。这样盖饭好吃。

    如果是几位顾客来拼菜，也可以单独用碗来盛米饭。方便人们分着品尝。

    郑阿姨问了几位顾客的需求，做出了合理的安排。

    鱼香露丝几人，拼了整整四个餐盘，

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