第115章 陈大厨 (第2/3页)
陈拾安来到左边这个烧烤架,李婉音则去到右边这个烧烤架。
刚从冰柜里取出的鸡翅还带着凉意,鸡翅已经是简单地腌过味的,陈拾安嗅了嗅,又自己稍稍再调一下味儿,同时拿着牙签在鸡翅两面扎出来许多细密的小孔,用小刀熟练地划几道口子,让酱汁可以顺着缝隙渗透到每一丝纹理里。
炭火在烤架下冒着橘红色的光,稍稍靠近便能感觉到扑面而来的热浪。
陈拾安将六串已经准备好的鸡翅摆放上去,‘滋啦’一声轻响,油脂遇到高温瞬间迸发出白烟。
起初鸡翅表皮还带着湿润,随着炭火持续加热,水分慢慢蒸发,表皮开始变得紧绷,边缘渐渐泛起金黄,原本浅粉的肉质也在高温中慢慢转为浅褐,渐渐的,肉香气随着热气升腾而起,顿时吸引了几只嗅来嗅去的小鼻子。
“好香——!道士,你真的会!”
一开始,几个女孩子都很矜持地凑在李婉音那边看她烧烤,不知不觉地,全被陈拾安这边的动静吸引了过来。
李婉音笑道:“抢生意啊你。”
“婉音姐我看要不你的摊位也让给我算了。”
“好啊,你来——”
“?”
陈拾安本是开开玩笑的,却没想到李婉音真的直接倒闭了,把摊位都让给了他。
两个摊位在手,陈拾安却丝毫没有手忙脚乱,这边的烧烤架上烤着鸡翅、那边的烧烤架上烤着茄子和土豆片。
那利索的动作,看着像是早已出摊多年的烧烤摊老板。
几个女孩子都惊呆了。
温知夏在一旁叽叽喳喳地学习,问道士这个怎么烤、道士那个怎么烤、道士你刚刚刷得是什么、道士还有多久好……
林梦秋则安安静静地站在一旁,手里喝着刚倒的那杯可乐,想到了什么,她回去桌面又倒了一杯过来,不动声色地递给正在忙活的陈拾安。
“给。”
“啊?……噢,谢谢班长。”
陈拾安空出一只手来,接过她递来的可乐,一口饮尽,然后将空杯子递回给她。
一旁叽叽喳喳的温知夏突然安静了下来。
然后立刻有了新的动作,她端来果盘,用牙签戳了块西瓜,递到忙碌着烧烤的陈拾安嘴边。
“吃西瓜吧。”
“啊?谢谢小知了。”
陈拾安双手忙着烧烤,见到都快怼到他脸上来、一副他不吃就戳死他的西瓜,只好自然地张开嘴,温知夏愣了愣,俏脸微红地将西瓜喂到了他嘴里。
林梦秋突然被可乐呛着了,在一旁咳个不停……
自助烧烤这边的食材绝大部分都是店家备好的了,不过也有少部分需要自己处理一下。
活儿不多,都是些手头小活儿,李婉音便没有让几个女孩子帮忙,真让她们来,估计帮倒忙居多。
将烧烤架让给陈拾安后,李婉音自己便过来收拾下其余要准备的菜。
见着俩少女的行动,站在李婉音身旁的吴佳芸和闫雨菲也赶紧肘了肘她,用眼神示意一下。
“干嘛……”
“还干嘛……快上呀……”
“什么鬼……”
“剪子给我给我,我来我来。”
“拉倒吧你们,帮倒忙就有份,赶紧一边待着去……”
李婉音当做没看懂俩闺蜜的眼神,也不看陈拾安和温知夏林梦秋的互动,老老实实地在这边帮陈拾安处理剩下要准备的食材……
吴佳芸和闫雨菲扶额。
不争气啊婉音!
你就不怕你的小男高被吃干抹净了呀!
随着时间的流逝,鸡翅的表面已经烤出了漂亮的焦痕,油脂顺着网架的缝隙滴落在炭火上,噼啪声中溅起细小的火星,香气愈发浓烈。
“好香啊——!”
调料的酱香、鸡肉的鲜香、炭火的焦香混在一起,在空气中层层弥漫。
陈拾安拿起刷子,最后再刷一层薄薄的蜂蜜,糖浆遇到高温迅速融化,在表皮形成透亮的浆汁,原本金黄的外皮又添了几分琥珀色的光泽,细碎的芝麻撒上去,还没入口,视觉和嗅觉已经先一步被俘获。
“都好了吗?好饿!”
“别急,鸡翅厚薄不同,其他的再烤烤,这根倒是好了。”
正在几
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