第102章 FDA通行证(求月票推荐票追读) (第1/3页)
陈秉文将罗维的诉讼风波全权委托给顾永贤后,便不再分心。
那些法律文书上的唇枪舌剑、媒体版面里的口水仗,在他构建全球食品饮料版图的宏图面前,不过是些恼人却无关紧要的背景噪音。
他的注意力,此时已经全部集中在周志远教授的研发中心。
劲霸浓缩粉剂的研制,正迎来决定性时刻。
研发中心无菌实验室里,周志远教授戴着白手套,小心翼翼地从一个密封的铝箔袋中,倒出一小撮细腻均匀的淡蓝色粉末。
粉末在灯光下泛着淡淡微光,散发着淡淡的薄荷清香和一丝不易察觉的柠檬酸气息。
“陈生,各位,”周志远的声音带着一丝不易察觉的颤抖,那是压抑不住的激动,“这就是我们团队,经过两周日夜奋战,最终定型的‘劲霸’功能饮料粉剂‘劲霸速溶浓缩粉’!”
陈秉文、凌佩仪、高振海和钟强以及研发团队的骨干们,屏息凝神。
所有人的目光都聚焦在那撮粉末上。
周志远拿起一个干净的玻璃杯,倒入常温的纯净水,然后将那撮淡蓝色粉末缓缓倒入水中。
在众人的注视下,粉末入水即溶。
没有结块,没有沉淀,如同雪花融入温水,瞬间消失无踪!
清澈的水体迅速被染成与瓶装“劲霸”一模一样的冰蓝色泽!
整个过程,不到十秒!
周志远拿起玻璃棒轻轻搅拌了两下,确保完全溶解,然后将杯子递给陈秉文。
“陈生,您尝尝。”
陈秉文接过杯子,没有犹豫,仰头喝了一大口。
冰凉!
那股熟悉的、瞬间穿透口腔黏膜的薄荷清凉感,直冲天灵盖!
清爽!
恰到好处的甜酸比在舌尖绽放,青柠的微酸与果香交织,带来强烈的清爽感!
提神!
那股被精心重构的、源自牛磺酸和咖啡因的提神效果,紧随而至,驱散所有疲惫与混沌!
口感、风味、功效,几乎与沙田厂灌装出来的瓶装“劲霸”,一模一样!
“好!”陈秉文放下杯子,忍不住赞道,“口感、风味、提神效果,完美还原!
溶解速度更是惊人!周教授,了不起!”
“成功了!
真的成功了!”凌佩仪也尝了一口,惊喜万分,“这味道,这感觉,和瓶装的完全没差!
而且溶解这么快!”
高振海和钟强也纷纷品尝,脸上都露出难以置信的震撼表情。
“太神了!”高振海咂咂嘴,“冷水一冲就化,味道还这么正!这要是运到美国、欧洲,得省多少运费啊!”
“周教授,这溶解性和风味锁鲜,是怎么做到的?简直不可思议!”
比起运输费用,陈秉文则更关心技术细节。
周志远脸上堆满喜悦,笑呵呵的解释道:“核心在于‘微胶囊包埋技术’和‘颗粒优化工艺’。
简单说,就是把那些容易挥发或者味道不好的关键成分,比如薄荷脑,用一层极薄的、可溶于水的特殊材料包裹起来,像给它们穿了一层透明的‘防护衣’。
这层‘防护衣’在干燥状态下非常稳定,能锁住风味,防止挥发。
一旦遇水,它又能迅速溶解,把里面的好东西瞬间释放出来。
同时,我们通过精确控制粉末颗粒的大小和形状,让它们在水里能快速、均匀地散开溶解,不会抱团结块。
这样,既保证了风味和功效的完美还原,又实现了冷水速溶,方便快捷!”
他的解释深入浅出,即使凌佩仪、高振海、钟强几人不是专业人士,也能听懂个大概。
“好!太好了!”陈秉文放下杯子,高兴的说道,“周教授,你和团队立了大功!”
劲霸速溶浓缩粉的研制成功,不仅解决了长途运输和成本控制的难题,更意味着“劲霸”真正具备了全球快速部署的能力!
而且有了劲霸速溶浓缩粉的研制经验和技术积累,他心中那个酝酿已久的纸杯即冲奶茶,终于可以提上日程了!
不过,在此之前有些事情他要先安排好。
“阿海,强哥!在富源汽水厂那边的厂区内,给我隔离出一块独立、封闭的区域。
专门用于‘劲霸速溶浓缩粉’的生产。
富源厂地方够大,在靠里边、远离现有汽水线的地方,砌墙隔断单独设门禁!
保证独立、保密!”
虽然浓缩粉的基础工艺喷雾干燥、真空浓缩此时已经是公开技术。
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