第113章 批文（求月票推荐票追读） (第3/3页)

    伊莎贝拉的英语带着优雅的法式口音，但语气干脆利落，“周教授已经向我介绍了陈记的发展历程，令人印象深刻。

    如果可以，我非常愿意加入陈记这家具有蓬勃发展潜力的公司。”

    见伊莎贝拉直言不讳，陈秉文笑了笑，也不绕弯子，“伊莎贝拉女士，我们不看简历，看实力。

    请现场为我们调制一款你认为最适合亚洲市场的功能饮料风味基液。原料不限，时间一小时。”

    伊莎贝拉微微一笑：“这正是我期待的考核方式。”

    说着，她走向实验台，动作娴熟地戴上手套。

    实验台上摆放着数十种天然香精、浓缩果汁、酸味剂和甜味剂。

    她先取来几个烧杯，分别倒入西柚、青柠和芒果浓缩汁，仔细品尝后微微点头。

    “亚洲市场偏好清新口感，但又要保留足够的甜度支撑功能性成分的风味。”她一边操作一边解释，手法精准而优雅。

    她先调制了一个基础液，品尝后微微蹙眉。

    接着，她取来微量薄荷脑，用精密天平称取0.008克的剂量。

    “太多会带来药感，太少又无法提供清爽感。”

    她轻声解释着，将薄荷脑溶解后滴入基础液。

    接下来的四十分钟里，她精准地添加着各种成分。

    一滴青柠精油提升清新感，少许胡萝卜素调整色泽，精心调配的甜酸比让口感更加平衡。

    每次添加都会给注视她操作的陈秉文和周志远做出详细解释。

    最后，她将一杯淡橙色、散发着清新果香的液体分成两份递给陈秉文和周志远。

    “陈先生，周教授，请品尝，'晨曦活力'。

    它的核心设计思路是：清爽的柑橘调唤醒感官，极低剂量的薄荷脑提供清晨微风般的凉意，避免刺激感。

    甜酸比适中，余味干净，无人工香精感。“

    陈秉文尝了一口。

    入口是明亮的西柚酸甜，青柠的微酸提升层次，一丝几乎难以察觉的凉意在喉间散开，确实清爽提神，毫无负担感。

    周志远细细品味后点头：“风味平衡做得很好，层次感分明，接受度应该会很高。”

    “很好。”陈秉文放下杯子，“伊莎贝拉女士，你的'晨曦活力'证明了你的实力。

    非常欢迎加入陈记研发中心，担任首席风味设计师。

    年薪7万港币，负责所有产品线的风味架构设计、创新及品控。

    直接向周教授汇报。”

    伊莎贝拉高兴道：“谢谢陈先生！我接受这个职位。”

    “你的第一个任务，”陈秉文接着说，“配合周教授，分析美日四地盲测数据，为'脉动'速溶粉定制北美和日本专属风味方案。

    “明白！”伊莎贝拉立即进入工作状态。

    见伊莎贝拉欣然接受任务，陈秉文紧接着补充道：“不过，伊莎贝拉女士，请你理解。

    北美和日本市场对陈记至关重要，这更是‘脉动’品牌全球化的重要市场。

    周教授作为研发负责人，将总体把控风味方案的方向和技术可行性。

    你负责提供专业的风味设计建议、香精应用方案，并与周教授共同分析盲测数据。

    最终的决策权在周教授和我这里。”

    这番话清晰界定了伊莎贝拉的工作权限。

    伊莎贝拉听了以后，没有任何不悦，反而点头表示理解：“当然，陈先生。

    我很清楚新产品上市的风险。我会全力配合周教授，提供专业支持，确保风味方案既创新又符合市场需求。”

    陈秉文对这个回答很满意。

    他需要的不是独断专行的艺术家，而是能融入团队、用专业能力解决问题的伙伴。

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