第123章 少女情怀总是诗啊,叶辉不敢吱声(加更) (第2/3页)
影,嘿嘿一笑。
叶辉看着她这副模样,觉得有些好笑。
小樱现在不仅对雪兔犯花痴,对观月也完全没有抵抗力。
看来她的喜好很明确,就是偏爱温柔又出众,而且还很好看的人?
教室的另一角,李小狼和山崎也正对着烘焙书讨论。
“你觉得我们做什么比较好?”李小狼翻着烘培书,指着其中一页说道,“不如做布丁蛋糕吧,步骤相对简单,不容易出错。”
山崎点了点头,认同道:“可以,布丁蛋糕的口感比较清爽,应该会受欢迎。”
就在这时,一个活泼的身影突然凑了过来。
李莓铃举着自己的教程书,眼睛亮晶晶地说:“小狼,你看这个!我们做这种装饰怎么样?肯定能拿高分!”
她翻到的页面上,是一个华丽的三层蛋糕,每层都缀满了奶油花朵和水果,最顶端还站着一对穿着礼服的小人偶。
李小狼的嘴角抽了抽,无奈道:“莓铃……这是婚礼上用的蛋糕,我们料理课做这个也太夸张了。”
李莓铃却双手合十,一脸梦幻地憧憬道:“可是真的很精致啊!总有一天,我一定要和小狼一起站在这样的蛋糕前面……”
“就做布丁蛋糕!”
李小狼直接打断她的幻想,转头对山崎一脸镇定地重申。
“小狼好讨厌!都不认真考虑人家的意见!”李莓铃挥舞着手臂抗议,脸颊鼓得像个包子。
小樱和知世听到这边的动静,都忍不住捂着嘴笑了起来。
“莓铃还真是充满活力呢。”小樱嘻嘻一笑。
“好了,别管他们了,我们也继续讨论我们的巧克力蛋糕吧。”叶辉把话题拉了回来,指了指教程书上的步骤图。
“嗯!”
三人又重新凑在一起,专注地研究起制作蛋糕的细节。
“我觉得,我们放学后可以去蛋糕店看看,观摩一下专业师傅是怎么打发奶油、装饰蛋糕的,说不定能学到小技巧。”小樱提议道,觉得实践观察比只看教程更有用。
“这个主意不错,还能参考一下他们的用料搭配。”知世表示赞同。
叶辉却笑了笑,自信地说道:“其实不用那么麻烦,我直接教你们就行。论做甜点,我可比蛋糕店的师傅熟练多了,保证教你们做出好吃又好看的巧克力蛋糕。”
以他灵厨的水平,教一个如何做蛋糕,那还不是手到擒来。
小樱犹豫了一下,突然想起了什么,眼睛一亮。
“那我们顺便去甜品店给小可买个蛋糕吧!它最近总在念叨,说我好久没给它买甜点了,天天围着我要草莓挞呢。”
叶辉:“……”
好吧,他算是看出来了。
小樱这提议的重点,恐怕是给小可买蛋糕,顺便才是讨论料理课的事。
“那就依你。”叶辉点头。
放学后。
叶辉、小樱和知世三人并肩朝着友枝町最有名的“甜梦屋”蛋糕店走去。
还没走到店门口,小樱就突然停下脚步,指着橱窗方向说道:“咦?那不是李同学吗?”
只见李小狼正趴在蛋糕店的玻璃橱窗上,身体微微前倾,眼睛一眨不眨地盯着里面。
原来是蛋糕师傅正在现场制作奶油蛋糕,他看得格外专注,像是在认真记步骤。
小樱走上前,轻轻拍了拍他的肩膀:“李同学,你是在学习怎么做蛋糕吗?”
“……算是吧。”
李小狼被吓了一跳,回过头,看到来人,回过神,有些不自然地含糊了一句,耳根微微泛红。
就在这时,一个熟悉的声音从身后传来:“小樱?你们也来买蛋糕吗?”
叶辉回头一看。
在蛋糕店外偶遇的,当然是雪兔了。
他穿着星条高中的深蓝色制服,背着书包,手里还提着一个印着“甜梦屋”logo的蛋糕盒,看起来是刚买完,准备回家。
“雪兔哥!”小樱看到他,眼睛瞬间亮了起来,声音惊喜,“是啊!我们本来想看看蛋糕店师傅怎么做蛋糕,为明天的料理课做准备,顺便……顺便买个甜点回去。”
“这样啊,这家店的蛋糕确实很不错,我经常来买给桃矢和自己当下午茶。”雪兔笑着晃了晃手里的蛋糕盒,语气温和。
小樱看着雪兔的笑容,鼓起勇气问道:“那个……雪兔哥,你平时喜欢吃什么口味的蛋糕啊?”
这话一出,旁边的李小狼也立刻竖起了耳朵,眼神不自觉地投向雪兔。
雪兔被问得愣了一下,随即认真地思考起来,开始如数家珍:“嗯……乳酪蛋糕的浓郁、鲜奶油蛋糕的清爽、南瓜派的绵密、蓝莓派的酸甜,还有香蕉奶油派的醇香……”
他顿了顿,笑着补充,“我都挺喜欢的!”
叶辉嘴角微抽。
雪兔这说了跟没说一样。
其实只要是甜点,或者说只要是吃的,而且是不难吃的,应该就没有他不喜欢的吧?
不愧是你,雪兔,资深美食爱好者!
小樱和李小狼听完,脸上同时露出了为难的表情。
雪兔哥喜欢的种类也太多了,他们原本想好的款式,能合他的心意吗?
小樱立刻追问道:“那巧克力蛋糕呢?雪兔哥喜欢吗?”
李小狼也赶紧跟着问道:“布丁奶油蛋糕呢?你喜欢吗?”
两人的目光都紧紧盯着雪兔。
雪兔看着他们的样子,点了点头,笑容依旧温柔:“嗯!两种都很喜欢哦!巧克力的醇厚和布丁的滑嫩,想想就很好吃呢。”
得到这个答案。
小樱和李小狼的眼睛同时亮了起来,脸上瞬间绽开笑容。
太好了!
他们明天准备做的蛋糕,正好都是雪兔哥喜欢的!
“那要是我明天做得蛋糕好吃的话,雪兔哥你愿意尝尝看吗?”小樱立刻问道。
几乎是同一时间,李小狼也开口了:“我做的布丁蛋糕要是成功了,也想请你尝尝!”
说完,两人都愣了一下,下意识地看向对方,然后又狠狠地瞪了一眼彼此。
雪兔看着他们两个,忍不住笑了起来,鼓励道:“当然愿意了,我很期待你们明天的成果哦。”
得到雪兔的肯定,小樱和李小狼的斗志瞬间燃烧到了顶点。
明天的料理课,一定要做出最好吃的蛋糕,让雪兔哥满意!
第二天上午的料理课。
整个教室都弥漫着兴奋又紧张的气氛。
同学们都系着围裙,围在各自的料理台前,摩拳擦掌地准备大显身手。
“好了,我们开始吧!”
小樱麻利地系上粉色围裙,双手叉腰,斗志昂扬地宣布,“今天我们一定要做出友枝町最棒的巧克力蛋糕!”
“嗯!”知世微笑着点头,转身从橱柜里拿出模具、打蛋器、筛子等工具,摆放得整整齐齐。
叶辉站在两人身边,看着她们干劲十足的样子,心里很有把握。
有他这个灵厨在,想做失败都难。
“我们先从融化巧克力开始,这是巧克力蛋糕的基础。”
他说着,将提前切碎的黑巧克力块和小块黄油一起放进不锈钢碗里。
再把碗放进盛着温水的锅里,开了小火隔水加热。
“搅拌的时候要轻柔且持续,直到巧克力和黄油完全融合,变成顺滑的液体才行。”
叶辉一边讲解,一边用硅胶刮刀缓慢搅拌。
很快,碗里的巧克力就融化成了深褐色的浓浆,一股醇厚浓郁的巧克力香气弥漫开来。
“好香啊!”小樱凑过来,深吸一口气。
“接下来是打发鸡蛋,这一步最关键,直接决定蛋糕体够不够松软。”
叶辉将融化好的巧克力液放在一旁晾凉,然后拿出四个鸡蛋,熟练地将蛋黄和蛋清分离到两个无油无水的碗里。
他先拿起打蛋器,对着蛋清高速打发起来,手腕灵活地转动,蛋清很快就泛起了细密的泡沫。
“要朝着同一个方向打,直到提起打蛋器时,能拉出一个直立不塌的小尖角,蛋白霜就算打好了。”
他将打好的蛋白霜举起来展示。
雪白的泡沫蓬松饱满,尖角稳稳地立着,没有丝毫塌陷。
小樱和知世看得眼睛都亮了,一脸崇拜。
“叶同学,你也太厉害了吧!连打发鸡蛋都这么专业!”小樱说道。
知世也点了点头:“技术比我好很多。”
【木之本樱情绪值+9】
【大道寺知世情绪值+7】
接下来的步骤,在叶辉的耐心指导下,进行得格外顺利。
将蛋黄、细砂糖和晾凉的巧克力液混合搅匀,再筛入低筋面粉和可可粉,用翻拌的手法混合成细腻的蛋黄糊。
然后分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌至没有干粉颗粒……
每一个步骤,叶辉都讲解得清晰透彻,小樱和知世也学得格外认真。
两人分工合作,一个负责递工具,一个负责按步骤操作,配合得十分默契。
这边的氛围和谐又有序,而教室另一角的李莓铃和李小狼组,就显得有些手忙脚乱了。
“小狼你都搅拌这么久了,肯定累了吧!我来帮你!”李莓铃不由分说地从李小狼手里抢过搅拌器,撸起袖子就准备大干一场。
“不行,打发淡奶油不能太用力,要……”李小狼急忙想提醒她。
只是话还没说完,就见李莓铃握着搅拌器飞快地转动起来,力道大得连碗都跟着晃动。
没一会儿,碗里的淡奶油就从细腻的液体变成了粗糙的颗粒状,像豆腐渣一样凝结在一起,彻底失败了。
“啊!怎么会这样!”李莓铃看着碗里的淡奶油,停下了手。
李小狼无奈地叹了口气,只好重新准备材料。
“对不起……”李莓铃看着失败的淡奶油,有些懊恼。
“没关系,重新做就好了,我们还有时间。”李小狼的语气难得温和,没有责备她。
山崎也点头:“下次注意一下,不要太急躁就好。”
叶辉看着那边手忙脚乱的两人,眨了眨眼。
就莓铃这动手能力,碰到西点,基本等于帮倒忙。
哦不对,是越帮越忙。
这边,在叶辉的指导下,一盆
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