第89章 (第1/3页)

    张梅看了看天，太阳已经到头顶了，提议先回去煮粥：“豌豆尖放久了会蔫，叶子会发黄，得趁鲜煮，煮晚了就不脆了，味道也差远了，咱们赶紧回去，别耽误了。”

    黄鼬叼着装豌豆尖的陶盆边缘，试着往回拖——陶盆有点沉，它的小身子微微前倾，前爪蹬着土，一步一步走得慢悠悠的，却没让盆里的豌豆尖晃出来一片叶子。

    走两步还会停下来，回头看一眼身后的大家，怕自己跑太快，把人落下，等大家跟上了，才继续往前走，路过玉米苗时，还特意绕了圈，没碰着盖在根旁的干草。

    回到农舍，张梅先把豌豆尖倒进搪瓷盆里，倒了点从井里打的清水，用手轻轻搓洗豌豆尖的叶子，洗了三遍才把叶子上的泥和绒毛洗干净。

    洗好的豌豆尖水灵灵的，放在盆里像一小堆嫩绿色的翡翠，看着就有胃口。

    她往陶锅里倒了点清水，把火塘里的柴火拨旺，等水开了，冒着白汽的时候，就把豌豆尖放进锅里焯了三十秒——焯的时间不能太长，长了豌豆尖会烂成泥，三十秒刚好能去掉豆腥味，还能保持脆嫩的口感；焯好后立刻捞出来，放进凉水里过了一遍，用手轻轻挤干水分，挤的时候没敢太用力，怕把叶子挤烂，然后用刀切成小段，段长约莫半寸，切好的豌豆尖堆在白搪瓷碗里，看着格外新鲜。

    接着，她把昨天剩下的荞麦粥倒进陶锅里，加了点温水，放在火上热了热。

    粥原本有点稠，加了水后刚好变得稀稠适中，等粥冒泡的时候，就把切好的豌豆尖放进去，加了半勺盐，用勺子轻轻搅了搅，粥香瞬间混着豌豆尖的清香漫了出来，飘得满灶房都是，连院外的黄鼬都扒着灶房的门槛，前爪搭在门槛上，尾巴晃个不停，眼睛直盯着锅里的粥，嘴里还“唧唧”叫着，像是在催“快好，快好，我都等不及了”。

    黄鼬的小碗早就被它自己叼到了灶房门口，碗是之前张梅特意找的小陶碗，边缘有点小缺口，却洗得干干净净，碗底还印着个模糊的小花纹。

    张梅给它盛了小半碗豌豆尖粥，还特意从布兜里抓了小半条鱼干，用手撕成细条，撒在粥上面——鱼干的咸香混着粥香和豌豆尖的清香，格外诱人。

    黄鼬小口喝着

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