第103章:血门九刀,很好,我,记住你了...(4K第一更) (第2/3页)
这把所谓的「骨刀」竟是镰刀状的。
不是弯刀,就是电影里死神手中的那种镰刀,当然是缩小版的。
要说前面的长刀,邓晓文还能理解,毕竟有先例。
但用镰刀做菜的,他还真第一次见这手法得怎么操作,难道不怕割伤自己吗?
不过,因为有前面的状况,所以他没急着问,又朝后面看去。
名为「血混」的薄桑刀,看着是桑刀,其实是一把软刀。
夏鸣在上面明确标注了,这把刀需要和「武侠电影」里面的软剑一样,在一边开刃的情况下,可以随意弯折,如果做不到的话,就不要了。
打软刀这种事,邓晓文真不算太熟练,虽然他从古书上看到过理论,但真细数这么多年下来,也就给海外一个叫「艾娜·凯瑟」的厨师打过一把西式软刀。
但那个女人的要求没有夏鸣这么高,所以看到这一条的时候,邓晓文是有些犹豫的。
沉思片刻,他先跳过这一项,转到后面。
「血毕」剪刀还有「血烛」雕花刀问题不大,除了模样有点不同,大体上还好解决。
但这把「血开」,底下标注(奇刃·万用刀)的东西邓晓文就有点看不懂了。
其实,如果让小辣香菜馆的叶主厨过来,他可能会更有印象。
因为这把刀,十分接近夏鸣在制作灌汤黄鱼时,用的那个竹片,只不过从细节上更加精巧了!
看着这整整一张纸,一旁的邓方晴都惊呆了。
她以为夏鸣就是过来求一把刀的,没成想这家伙直接抬手就是九把!
“这家伙把爷爷当什么了?好多人求爷爷一把刀都求不到,还想要套刀,他哪来的脸啊!”
邓晓文此刻倒没太在意刀的数量,此刻他莫名感受到了一种挑战。
就和一个做了一辈子饭的厨师,发现了一种新鲜食材一样,打了一辈子刀具(不止厨刀)的邓晓文,也是难得看见这么有意思的刀。
“特别是这把镰刀和这把奇刃,有意思.真有意思.”
他虽然年纪大了,但思维还算清晰,从记忆中来讲,至少他接触的厨师中,就没有使用这种刀的。
“难不成,这两种刀是夏鸣自己发明的?”
他哪里知道,所谓「血刀·玖」,其实是九州大陆血刀宗后厨的制式刀。
一共九把,主攻方向各有不同。
当然,也不是所有人都能用上这九把刀的,在血刀宗后厨有完整的分级制度,入门的杂厨只能使用「大片刀」,而后脱离打杂身份后可以使用「奇刃」。
等到做的菜能上桌后,才会拿到「斩骨刀」。
别看就这三把,但在血刀宗内,斩骨刀其实就是后厨的第一个分水岭。
因为「血刀宗」的核心是「魔刀合一」,人和刀是一样重要的。
寻常弟子自身修炼「融血魔功」获得各种血魔技,手中也得有一把被无数鲜血淬炼的血刀。
这也就是为何血刀宗弟子每每能带回那么多血食的原因。
一半修魔,一半锻刀。
可以说血刀宗弟子的战斗力有一半都在刀上,就连后厨也不例外。
如果炒的菜迟迟不能上桌,那么该弟子就得被迫用「大片刀」处理各类食材。
虽然也不是不能用,但会导致每天用血魂修复刀的时间变长,消耗变大,长此以往,恶性循环。
相当于是后厨的入门考核了。
因为想要当杂役还是很简单的,但成为伙夫就很难了。
夏鸣在血刀宗覆灭前也才能用7把刀,不过.大师傅给他开了小灶,所以9把刀的用法他都熟练,只是对外只能用7把。
他也想的很明白,既然是要将大师傅的手艺传承下来,那自然是要将刀具一并复刻的。
邓晓文看了夏鸣一眼,沉思了片刻,然后摸着胡子点了点头。
“夏鸣,不是我推脱,你这九把刀确实很有意思。”
“但离比赛也就不过两个月,其他人也有刀的需要,你想要一口气把这九把刀都拿下,时间怕是不够。”
“这样,你先点出最重要的几把,我来给你安排,至于后面的,到时候在比赛期间打好一把,我就”
说到这,邓晓文看了一旁的邓方晴一眼。
“我就让人给你送过去一把,直到全部送完,你看如何。”
夏鸣其实想说不用这么麻烦的,但他看出了邓晓文的心思,心里微微一笑,张嘴就应承了下来。
一旁的邓方晴瞬间感觉不对。
“爷爷,前面还有好几把刀呢,比赛开始以后也有其他人会过来,这九把太多了吧。”
邓晓文胡子一摸。
“不多,
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