第155章：缺钱的郑泽谦！爆炒？要比就比最快的！（5K第二更+加更） (第3/3页)

然，这也不能遮盖他自身实力有缺陷的问题，只能说相比其他天才，他多了个有资源的好爹。”

    一提到这个，夏鸣莫名想到自己的高仿大师傅老爹在外面好久都没消息了

    “别给折腾废了.算了，今天比完跟他打个视频问问吧”

    将老爹抛到一边，夏鸣抬头看向大屏幕。

    32进16强的考题相比之前，具体规则有所不同。

    64进32是大家随机抽取，然后给下一组人使用，这次的比赛规则，则是「AB」选手双方用轮盘抽签决定顺序的方式互相制定。

    就以今天第一组上场的「韩天衍」为例。

    他的对手李羽硕抽签拿到了先发权，在「食材」「手法」「配菜」三个选择中，可以率先选择一个。

    李羽硕选择的是【炖】.

    也就是这一轮无论他们做什么原料，都必须要用「炖」的手法来处理。

    韩天衍作为后手，思索了一下后，最终选择了「食材」。

    他决定的是【螃蟹】.

    李羽硕在看到这个题目后脸色有点难看，思索半晌后，限定配料为「豆腐」。

    也就是说，他们最终的题目是。

    【螃蟹】【炖】【豆腐】

    制作料理的时候是依靠选择的手法，然后AI现场随机转盘抽的

    这次给他们抽了6个小时。

    也就是最终比赛的考题为【螃蟹】【炖】【豆腐】【时间≤6小时】

    夏鸣的比赛也在今天，是第三场，也就是在韩天衍比赛两个小时后，他和孙星遥会上场。

    随着时间一点点过去，轮到夏鸣和孙星遥上场了。

    抽签环节，孙星遥非常好运的拿到了先手权。

    他几乎没有犹豫，就直接决定了这次的手法【爆炒】。

    直播间看到这个题目后，有些网友也是为夏鸣捏了一把汗。

    【被抢先手了，感觉孙疯狗虽然狂，但炒功确实有一手的。】

    【毕竟他爹还是很厉害的，抛开人品，他的基本功在32强里面也算的上扎实的了。】

    【不行，我实在不喜欢这家伙，夏鸣一定要打爆他啊！】

    【这个主题上选爆炒，疯狗总不会想要和夏鸣决战「油爆双脆」吧！】

    【我凑，如果夏鸣真接了「油爆双脆」的话，那这一局就有意思了！】

    就在直播间网友猜测时，夏鸣脑中也闪过了很多「爆炒菜」。

    其中大家知名度比较高的，就是「油爆双脆」，但其实，这道菜并不是华夏火功的「至臻守门员」。

    反倒是另外一道看起来不太起眼的菜肴，却是更能体现火功水平。

    夏鸣清楚，孙星遥就是想在长处上击败他。

    夏鸣也很清楚，网友们就是希望他在孙星遥的长处上击败他。

    在这种情况下，夏鸣肯定是会选择弹幕最多的打法~

    于是乎，他笑着看向对面的孙星遥。

    “你是不是特别想让我选油爆双脆啊~毕竟这个菜，川渝是有自己的版本的”

    “我看你对自己的「爆炒」很自信啊，心里肯定想着无论我选什么食材你都能招架的住~”

    说到这，夏鸣眉头微微一挑。

    “双脆还要30秒左右才能定胜负，多没意思~”

    “要比，就比最快的~”

    说着，夏鸣直接在选择器上输入「食材」选项。

    下一秒，评委身后的大屏幕上，赫然闪出两个大字。

    【腰花】

    看到这两个字，孙星遥眼神一凝，他是真的没想到夏鸣敢在爆炒的情况下选这个食材。

    作为一个以爆炒当招牌的厨师来说，他对爆炒腰花远比其他人更加了解。

    同时，他也更明白，这腰花的难度比油爆双脆高了不止一星半点.

    毕竟油爆双脆的时间还有波动期，但爆炒腰花决定胜负的关键往往只在半秒之间！

    寻常厨师压根不可能找到这完美的空隙，就连他，在做这道时，也没完整的把握！

    “有意思，你想疯是吧！来，我怕你！！！”

    “不就是疯吗？来，配料我来选！”

    脑中将所有爆炒腰花的配料都过了一遍，孙星遥眼露凶光，夏鸣这表现，无疑于在直接扇他的脸。

    他怎么可能会让夏鸣好过

    既然都走到了这一步，他自然也没什么好留手的了！

    将川渝的多种菜系在脑中过了一遍，瞬间将鲁菜也过了一遍，孙星遥狠狠咬牙！

    “我选择的配菜是没有配菜！”

    此言一出，在场包括评委都震惊了！

    尹盛江看着台下说出这句话的孙星遥，眼睛微微眯了眯。

    “这是想要和夏鸣拼了啊！没有配菜，相当于放弃了所有外部补充的层次，所有的关注点全部放到了腰花本身。”

    隋戊佰也是点了点头。

    “腰花勾芡会有一点点腻，一般配木耳，春笋，茭白是用来化解这一点点腻的，如果什么都不要，基本就是需要厨师将腰花做到几乎0容错，才能体现极致味道！”

    卫言和尤仗文也是皱起了眉头，这个题目就算他们也会感到极度棘手。

    实在是容错太低了

    就在评委讶异之时，大屏幕上的时间也被敲定了！

    看着上面明晃晃的15分钟

    除了夏鸣以外的所有人，甚至是孙星遥自己都懵逼了

    “这这.时间也太短了吧！！！！”

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