第378章:锅边素,纯素宴,飘悬薄切,锋哥,你这...朋友是魔术师吗? (第3/3页)
但夏鸣这道「牵手」却是用最朴实,最纯粹的菌菇与莲子味道,开启了阿菲的味觉活跃度。
因为阿菲食用素食多年,已经习惯了寻常素食。
所以想要第一时间调动她的味蕾,就必须要给她一种与平常料理不同的感受。
夏鸣参考了那场「世纪牵手」的热烈,以其反义词「乾净」为主题制作的前菜,本身更符合现在两人的年龄。
毕竟他们为了爱轰轰烈烈的时代已经过去,时过境迁,乾净,平和,才是他们现在更希望追求的感觉。
阿菲明显是接收到了这个讯息,此刻的她对於後面的料理无比期待。
就在谢庭锋将前菜品尝完之时,第二道料理也上来了。
简单的一个白瓷小碗,里面装着带有一点点黄色的小半碗高汤,高汤在烛火的照耀下显得橙红,上面还浮着半片百合。
热气裹着汤香袅袅散开,阿菲还没有品尝,就已经感受到了轻松的气息。
「温暖...」
作为歌曲天後,她的共情能力是经过市场验证的,虽然厨艺不如谢庭锋,但她完全能体会料理里携带的感觉。
乾净的前奏将她的思绪拉回故事的最开始,而「温暖」的韵味让她回忆起了当年她和谢庭锋一起在京区後海胡同度过的平淡岁月。
那时的他们就连一起散步都显得那麽开心,同唱一首歌,同吃一碗面,那时的她特别喜欢吃牛肉面,最喜欢面刚端上来时,碗里热气腾腾的味道。
刹那之间,阿菲的眼眶就湿润了,回忆伴随着口味恰好的汤在脑海中翻腾,一幕幕的场景被再度掀开,温暖的让她不自觉沉溺其中。
「呼...」
阿菲缓缓吐出一口热气,面前的红烛随着她呼出的气流微微晃动,她甚至有一瞬间觉得,今天的晚宴只需要这碗汤就足够了。
她很希望,能一直沉溺在那个最自然,最幸福,最温暖的时候...
对面的谢庭锋也读懂了夏鸣的深意,哪怕是一开始对这顿晚宴报以了极高的期待,现在的状况依然超越了他的预期。
「好小子,没看错你啊!」
他不是第一次吃私宴,但能将故事性与回忆还有素菜结合的如此完美的,夏鸣还是头一个。
相比第一道前菜的明示,这碗汤的感觉是由内而外的,两者结合之下,谢庭锋和阿菲的味蕾已经完全打开,阿菲甚至已经带上了一丝急切。
很难想像,她们在家里吃饭,其实是一边吃一边聊天的..
只能说夏鸣料理所携带的情绪,虽不至於直接带其进入幻梦,却带来了更大的杀伤力,使得他们只能一心铺在料理上了。
就在两碗汤饮尽时,工作人员带来了第三道料理。
这是一道「薄煎松茸」,从外表上来看,这道料理与寻常餐厅的煎松茸没有任何区别。
但有了前两道料理的经验,阿菲没有任何犹豫就夹起一片品尝。
在烛火的映照下,松茸显出漂亮的黄色,阿菲轻轻咬下,赫然发现穿过了外表的焦脆後,里面竟然带有一丝甜蜜的柔暖。
「梨?」
阿菲一愣,看向咬合的地方,发现在松茸之内,竟然包裹着薄薄一层晶莹如琥珀的梨片...
这使得这道料理在外部咸香的同时,暗藏了一丝炙热与甜蜜。
她第一次吃到这种搭配,硬是顶着食慾翻看了半天,但依然没能发现梨是怎麽进入松茸内部的。
「真是奇了怪了,还能这麽做吗?」
阿菲尝试性的再咬了一口,随着松茸和梨味道在嘴里混合,她感受到了那包裹在烟火气里的绝对炙热。
笑意涌上心头,她回忆起那年谢庭锋给她送来车牌的场景。
80万拍下的天价车牌「FE1」,既显示了谢庭锋当时的热烈,又让阿菲感受到了内里的绵绵深情。
「FE1」粤语「爱菲一」..
在最张狂的年纪,谢庭锋毫不犹豫的展现了他饱含炙热的爱。
哪怕外界对这段故事并不看好,因为两人的年龄差距确实不容忽视,但他们依然选择用自己的方式扛起了舆论的压力。
虽然这故事阿菲不是第一次回想了,在她的人生里,这是非常重要的一个片段,她时常拿出反覆翻阅。
但此时此刻,她依然还是热泪盈眶,年纪和经历不允许她像当年一样爱的直白而热烈,但此刻的她含着泪眼望着谢庭锋之时,却饱含着无与伦比的温柔..
和专业评委不同,夏鸣深知看人下菜的道理。
「一个普通女人经历沉浮这麽多年,有过幸福,有过失落,有过或对或错的选择。」
「她的人生在都市已经足够厚了,这里也不是赛场,我不需要用一场完美的梦境让他们体会某些过去早就经历的事情。」
「对现在的他们来说,平淡中带着炙热才是最好的表达。」
「而且纪念日哭的稀里哗啦应该也比较影响後面的发展,所以只需要给她们足够的温暖,就可以让他们自己开启回忆。」
「简单,高效...又契合场景...」
「当然,一个宴席总是需要主菜的~」
夏鸣默默望向面前的白瓷盘,此时,里面已经搭建起了两个较为逼真的花园,周围的树木是用杏鲍菇巧手缠绕而成。
此刻,整个场景里面只缺少最关键也是最灵性的生物..
夏鸣左手拿过一早制作好的小巧无比的蝴蝶形豆腐,右手拿起血混(薄桑刀),而後极速挥舞。
随着他的动作,薄如蝉翼的豆腐蝴蝶在盘子上肆意飞舞~
这一幕直接给远处观望的厨师团都看懵了。
他们不是没有见过「飘刀」(泰区烫乾丝技艺),也不是没有见过「悬刀」
(空绣球豆腐绝技)。
但将食材放置在半空,然後直接空切,这种融合了「飘刀」与「悬刀」两种技法的操作,再加上「薄切」的成品..
他们只在漫画里见过..
「王术宴」更是直接看傻了!
也就在他们懵圈之时,夏鸣眼疾手快将料理盖住,而後快速拿到出菜口。
工作人员遵循着要求将料理快速拿到谢庭锋与阿菲面前..
在烛火的映衬下,阿菲有点疑惑的打开面前盖子,就在料理展露在她眼前的那一秒,一股无名气浪忽然在盘中涌起。
在谢庭锋与阿菲震惊的表情中,餐盘里的豆腐蝴蝶随气浪开始在盘子上空自由飞舞。
这一幕直接让阿菲下意识捂住了嘴巴。
「锋哥,你这...朋友...是魔术师吗?」
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