第196章 我就吃一小口 (第2/3页)

    一股浓郁的酱香扑面而来，不同于外面买的酱油那般刺鼻，这自酿的酱油带着黄豆发酵后的醇厚香气，还夹杂着一丝淡淡的甜味。

    缸里的酱油色泽红亮，清澈见底，舀起一碗，挂在碗壁上，缓缓流下，留下一道道红亮的痕迹。

    孟舟小心翼翼地端着碗，生怕洒出来，转身又快步往客房走去。

    真是的，这酱油有什么好看的。

    走到门口，孟舟定了定神，深吸一口气，才轻轻推开房门。

    元老睁开眼睛，靠在床头，目光平静地看着门口。

    见他进来，便示意他到跟前。

    孟舟端着酱油碗，走到床边，将碗递了过去。

    “您看，这就是我们自己酿的酱油。”

    元老伸出手，接过瓷碗，放在鼻尖闻了闻。

    醇厚的酱香萦绕在鼻尖，没有丝毫的异味，反而让人觉得食欲大开。

    他又低头看了看碗里的酱油，色泽红亮，质地浓稠，确实比外面买的酱油看起来要好得多。

    “这酱油，是用黄豆酿的？”元老问道。

    “是啊是啊，”孟舟连忙点头，“小师傅说，用当年的新黄豆酿出来的酱油最香，要发酵很久才能用呢！”

    元老微微颔首，用指尖蘸了一点酱油，放进嘴里尝了尝。

    咸中带甜，酱香浓郁，口感醇厚，确实比京城那些老字号的酱油还要地道。

    他也是亲手给老伴儿下过厨的，知道好酱油是什么样子。

    元老不由得心中暗赞，没想到在这江州的小饭馆里，竟然能酿出如此好的酱油。

    “不错，确实是好酱油，”元老放下碗，语气里带着几分赞赏。

    孟舟听了，顿时来了精神，把刚才的慌乱抛到了九霄云外。

    他得意地说道：“那是！我们小师傅不仅酱油酿得好，还会做很多新奇的菜呢！前两天刚做的烧烤，用特制的酱料腌制过后，放在火上烤，那味道，香得能把人魂都勾走！还有那糖醋鱼，外酥里嫩，酸甜可口，客人都说好吃！”

    他越说越起劲，把桃源居的招牌菜都数了一遍，脸上满是自豪的神情。

    元老听得认真，眼神里带着一丝好奇。

    “烧烤？”他重复了一遍这个陌生的词，“那是什么样的菜？”

    烤肉吗？

    “就是把肉切成小块，或者用签子串起来，放在炭火上烤，”孟舟一边说一边比划着，“烤的时候刷上小师傅特制的酱料，烤到外皮焦香，里面的肉还带着汁水，咬一口，满嘴都是肉香和酱香，可好吃了！”

    他说得绘声绘色，仿佛已经闻到了烧烤的香气，口水都快要流出来了。

    元老听着他的描述，不由得咽了咽口水。

    烧烤，听起来就格外诱人。

    “听起来是很新奇，”元老说道，语气里带着几分向往。

    可惜他现在身子不适，吃不了这些油腻的东西。

    这不连烤鸭子都不肯给他吃呢。

    如此想着，元老目光又落到烤鸭身上，眼珠子随着鸭身转了半圈，喉结又忍不住上下滚动一番。

    烤鸭油光顺着焦脆的外皮往下浸，在瓷盘上晕开一小片油花，果木的焦香混着鸭肉的脂香，羽毛似的一个劲往他鼻子里钻。

    他刚吃了蛋羹，胃里总算有了点底，不再是空落落的发慌，可这烤鸭的香气实在勾人，尤其那肥硕的鸭腿，看着就肉质饱满，恨不得立刻咬上一大口。

    “小伙子，”元老清了清嗓子，带着几分试探，甚至不自觉放软了声调，“你这烤鸭，看着是真不错啊……”

    孟舟腾出手来，终于能吃上自己的烤鸭。

    他撕了一块鸭脖子啃，闻言含糊不清地应道：“那可不！咱们小师傅烤的鸭子，外焦里嫩，刷的都是秘制酱料，京城都吃不到这么地道的！”

    孟舟抬头一看，正撞上元老眼巴巴的眼神，满是渴望，活像个馋嘴的孩童，哪还有半分三朝元老的威严。

    他心里咯噔一下，嘴里的鸭脖子都忘了嚼。

    “您，您这么看着我干啥？”

    孟舟往后缩了缩，把烤鸭往自己怀里拢了拢，“大夫说了，您肠胃弱，不能吃油腻的，这

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