第十五章“公子?”(男主出手必看!) (第2/3页)
翌日。
苏兮坐在“飞速”行驶的平板车上,终于对“碾米有一把力气”这句话产生了切实的认知。
不是谁都能在崎岖不平的山路上,推着平板车和烤炉如履平地的。
东城门早市,一大早就过来排队的客人们发现,今天的摊主小娘子竟然提前两刻钟到了。
两刻钟,意味着什么呢?
意味着——
府学学生头一回能不慌不忙地报出他的需求。
“苏小娘子,我要两个煎饼果子,一个双蛋升级版,一个双倍酱菜升级版。”
苏兮跟苏霆利索地把摊支起来,听到第一位客人的菜单,她笑了笑,指了指旁边新挂的招牌,问:“王郎君,要试试今天的新品吗?烤炉鸡蛋灌饼,基础版十文钱一个,升级加料版十二文钱一个。”
“而且新品前三天有额外优惠,基础版只要八文钱一个,另外全场前五十名有额外小菜加赠。”
苏兮笑意盈盈地介绍。
王端阳就是苏兮开摊那天,第一个买煎饼果子的学生,后来又带了许多同窗来买,也算老顾客了。
“烤炉鸡蛋灌饼?”王端阳从没听过这种吃食,十分新奇。
四下打量,他这才注意到,今天的小摊除去做煎饼果子的铁锅之外,还有一个方方正正的烤炉。
“就是要先用油煎饼,然后再里面灌入鸡蛋,最后放到烤炉里面烤,出来之后刷上酱料,夹上青菜,咸菜,最后的饼外酥里嫩……”
苏兮的介绍还没结束,就听到王端阳迫不及待的声音。
“来两个!”
“得嘞。”
苏兮挽起衣袖,将提前醒好的面团取出,指尖蘸了少许油,在案板上反复揉搓,然后把面团擀成圆形,放在已经到了火候的锅里。
趁着面饼还未熟,她拿起来一个鸡蛋灵巧一磕,把蛋液打入碗中,再放上秘制的调味料,搅散。
然后用竹筷在半熟的饼边轻
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