第17章 养猪 (第2/3页)
几样,看看客人们喜不喜欢。
至于昨日卖的肉骨汤,这个也要做,这可是一直以来的招牌。
“知夏,等卖完朝食要是有时间,咱们出城一趟,去看看你叔公,他前段时间摔了腿,也不知道好没好。”时九娘有些担心。
这些日子都没有口信送过来,时九娘怕老爷子情况不好。
时知夏听到这话后,想起乡下还有一个叔公,是爷爷的弟弟,叔公一家人都住在乡下,平日里赶集会来这里歇脚。
说来也奇怪,这几日都没有来。
“好,娘,我记得叔公家里养了不少猪。”
“可不是,你爷在的时候,还会帮着你叔公卖猪肉呢!你叔公一家个个勤快,年年养了不少猪。”时九娘将排骨剁成块。
叔公家里养猪,时知夏突然想到一件事情。
不知道能不能劝叔公,劁一下家里的小猪,她受够了猪骚味儿,虽说能处理,但实在太麻烦了。
而且劁过的猪,肉质会更细嫩,不会有腥膻味。
“等卖完朝食,咱们就去叔公家。”时知夏想着劁猪这种事情,还得跟叔公商量下,不行就在叔公家赊一头小猪。
将自家小猪阉割后,再让叔公他们家帮着养,当然,不会白养,时知夏会给他们辛苦费,定不会占他们的便宜。
“好。”时九娘笑着点头。
时知夏将切好的食材,一样一样放到了小陶罐里。
灶膛已经生了火,厨房的三个大锅都用上了,笼屉很快就冒上了白烟,时知夏将泡了一夜的卤鸡子放到炉子上。
过了一会儿,卤水咕嘟咕嘟沸腾了起来,升起的白色水雾和香味儿纠缠着,冒出了屋顶,飘向了四周。
挂在廊下的灯笼被风一吹,晃了下后,将墙上的光影都晃晕了。
“你个颠佬,真是有毛病,起这么早。”丽娘见丈夫又偷摸着起身,一时气急,握紧拳头照着他背捶了好几下。
昨晚绣花绣得有些晚了,丽娘困得眼皮都黏在了一起。
李三郎不敢反驳,只能弯着腰说了几句甜话:“娘子,莫恼,你继续睡,我给你带朝食。”
“真的,
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