第69章 对对对，他放屁都是香的 (第2/3页)

煮的十碗！”

    王大爷儿子被噎得脸通红，刚想反驳，被王大爷拉住了。

    王大爷咂着嘴，盯着那碗汤，叹道：“老苏说的是。我家老婆子以前也炖过，总嫌费火，大火烧开就关火，肉炖的柴，汤淡得跟水似的，啃骨头还得用牙使劲拽，后来就不做了。”

    他凑近了些，眼睛发亮：“也就咱这不懂行的，觉得汤多就好。真正懂吃的，就认这小火吊出来的，骨髓化在汤里，抿一口，满嘴都是香的，骨头缝里的肉轻轻一抿就下来，这才叫补。”

    苏老妈已经盛了小半碗，递到苏明成嘴边：“尝尝？闻着就香，大补！”

    苏明成本想别过脸，可那股香气钻得人心里发痒，犹豫了下，还是张嘴喝了一口。

    汤滑进喉咙，带着点微甜，骨髓的香混着肉香在嘴里散开，不腻不腥，比他以前喝过的任何骨头汤都淳厚。

    他没说话，却不由自主地又喝了一口。

    苏老妈见状，犹豫着也给自己乘了一勺。

    刚滑进喉咙，先是暖，接着是骨髓的绵甜，混着肉香在舌尖炸开，一点不腥，也不腻，像含了块化开的蜜糖，顺着嗓子眼往下淌，熨帖得五脏六腑都舒展开。

    王大爷真跟狗见骨头似的，死气白咧非要喝：“老苏，匀我一勺尝尝？就一勺，我给你钱！”

    王大爷儿子也忍不住了，梗着脖子道：“我也尝尝，倒要看看是不是真有那么神……”

    苏老栓不愿意，老鹰护小鸡似的挡在两人面前：“你儿子刚才还说我儿子炖的汤不好呢，有能耐，你们自家炖汤喝，我们自家还不够喝呢。”

    苏长河看着父亲护着汤的样子，又看了看大哥喝汤的神情，嘴角悄悄扬了扬。

    他盛了碗汤往父亲面前推了推：“爸，您也喝点，补补。”

    苏老栓美滋滋地喝一口，那神情，比吃包子时还满足，羡慕的王大爷脸色都变了。

    “哎呀！老苏，你咋恁小气呢？你看那饭盒里还有小半碗，你就分我一口尝尝吧，我给你钱，一块钱够不够？”

    “啥？爸！就为了一口汤你花一块钱……太败家！”王大爷儿子不理解王大爷的做法，也不打算尊重，气急败坏地说：“你等着，我现在就去国营饭店给你买份大骨汤回来，保证能压过他。”

    王大爷拦住儿子，撇撇嘴说：“你瞎掺和啥？忘了你爸我是干啥的？我就是开饭馆的，还是掌勺的大厨，县城那些大大小小饭店我都吃遍了，就没见过炖汤能这么让人一闻难忘的，你一边去，别添乱……”

    见王大爷老小孩似的，为了口汤训斥自家儿子，转头又到苏老栓这舔着笑脸要喝汤。

    苏老栓还想护着，被苏长河按住了。他笑着往两个空碗里各舀了一勺：“尝尝吧，本来

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