第一卷 第5章 稍加点拨 (第2/3页)

已然不喜柳承宗。

    他冷冷道：“柳公子，聚丰楼不是解决私怨的地方。你要闹事，请出去闹。若再惊扰我的客人，就别怪刘某不客气了！”

    话音一落，他身后的护卫上前一步，气势逼人。

    柳承宗脸一阵红一阵白，知道今天讨不了好，狠狠瞪了陈昂一眼，撂下狠话：“好，好你个陈昂！你给我等着！我看你能嚣张到几时！我们走！”

    说完，带着家丁灰溜溜地下楼去了。

    一场风波暂时平息。

    刘掌柜这才转向陈昂，换上一副生意人的笑脸：“陈三少爷受惊了。”

    他虽然客气，但眼神里也有疑惑——这陈三傻子，今天看起来好像不太一样。

    陈昂拱手回礼，语气平和：“刘掌柜客气了，还要多谢掌柜主持公道。”他顿了顿，像是随口一提，“贵店八宝鸭味道极佳，生意兴隆，只是……”

    “只是什么？”刘掌柜下意识问道。

    陈昂目光扫过大堂，看似随意地点拨道：“只是客流高峰时，伙计人手似乎有些调配不及，上菜略慢。”

    “二楼雅间私密性可再加强些，若以屏风或绿植稍作隔断，谈事的客人想必更觉安心。”

    “另外，楼下散客区可否推出几样价廉物美的快捷小菜套餐……哦，就是搭配打包售卖。既能吸引更多客源，也能加快翻台……餐桌的重复使用，薄利多销亦是生财之道。”

    他这几句话，看似轻描淡写，却句句点在了聚丰楼目前经营的一些细微痛点之上。

    这些都是他刚才观察所得，结合了现代餐饮管理的粗浅概念，尽量用他们能听懂的语言表述出来。

    刘掌柜开始还只是听着，越听眼睛瞪得越大，最后已是满脸惊愕！

    这些问题他隐约有所察觉，却从未如此清晰地被点明，而陈昂提出的建议，虽简单，却实操性极强！

    这是一个傻子能说出来的话？！

    “三……三少爷，”刘掌柜说话都有些结巴了，“您这

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