第33章 素斋 (第3/3页)
瓷盘。
“雪霁云开“似云破天青露白瓷。
“冷沁玉笋“若冰肌玉骨卧寒潭。
一道道素斋宛如丹青妙手绘就的写意山水,看得洛泱目眩神驰。
“你以前在青山寺不会是伙头僧吧?”
洛泱自知自己实在说笑,以了因的天赋,怎可能屈居庖厨?
可那行云流水的烹制手法,那闻所未闻的素斋制法,着实令她叹为观止。
她从未想过素斋竟能这般烹制:或煎得金黄酥脆,或炒得碧绿生青,或炖得汤色如琥珀,或蒸得晶莹似琉璃。
每道菜式皆独具匠心,偏又同样勾人馋涎。
尤其那精妙绝伦的摆盘,或疏影横斜,或层峦叠嶂,竟让人不忍下箸,唯恐坏了这盘中画境。
“那人还不知何时能到,你……”
洛泱喉结微动,目光黏在那盘晶莹剔透的素斋上:“你就不怕这菜凉了?”
见向来清冷自持的洛泱,竟被馋成这个样子,了因忍不住笑出声来,直到对方冷眼瞥来,他这才忍下笑意。
“有些菜,恰是要待其微凉,方能品出其中三昧。”
“这高汤熬了一整天……”洛泱突然指向案板上的白玉豆腐,眼中精光一闪:“莫不是要和那豆腐搭配?”
“正是!”了因微微颌首:“此乃'十八罗汉朝观音',唯有现吃现做方为最佳,正是今日这素斋的压轴之作。”
洛泱刚要开口,忽闻清越人声穿墙而来。
“十八罗汉朝观音?看来李某今日当真是有口福了。”
“我就说他能找到吧。”了因朝洛泱眨眨眼,随即走上前开门。
门扉轻启,却见李修远踏着满地夕照而立,左臂环抱一坛泥封老酒,右手还提着青布包袱。
“了因师傅这手艺...”他深深吸气,眼中笑意愈深:““早知我怕是不用打听,嗅着香气就能寻来。”
“快快进来。”
了因开门才发现,居然有不少街坊端着饭碗,在门前徘徊不去,有人甚至就着飘来的香气扒饭,嗅一下,吃一口,当真让他哭笑不得。
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