第10章 拌鞋底都好吃 (第3/3页)
意,也没多阻拦。
001不知什么时候飘了出来,看着那道远去的背影:【宿主,您就这么把人给放走了?】
许怜霜不紧不慢道:“嗯。”
刚才老李的内心活动她不知道,但她有预感。
“他会回来的。”
见她如此笃定的模样,001不再多说。
与此同时,老李拎着东西直奔回膳堂,迫不及待进了厨房研究起来。
他将那几样菜分门别类放在不同的碗中,尤其是他特意要回来的汤汁。
老李用手指蘸了一点尝了尝。
入口的瞬间,他就明白为何那道所谓的贡菜拌素毛肚会如此受欢迎。
汤汁酸酸辣辣,一入口便能尝到复合了多种香料的味道,伴随着调配得刚好的辣味。
毫不夸张的说,这味道,拌鞋底都好吃!
老李立刻开始着手复刻这味道。
花椒、生姜……里面放了哪些香料他倒是能尝出来,只是具体配比就不知道了。
他只能凭感觉来放。
可是尝了尝味道,却总觉得不对劲。
辣味不够,颜色也不对。
他又往里面撒了一点碾碎的茱萸,辣味这下有了,却少了原版的辛香,而且茱萸的味道太浓烈了,甚至盖住了别的香料的味道。
还有,汤汁里的红色的油又是怎么制作出来的?
他百思不得其解。
但秉持着做都做了的想法,为了不浪费料汁,老李拌了一盆豆芽菜。
傍晚,膳堂内纷纷坐满了人。
老李趁时宣布:“今日膳堂有新菜品,味道保证好。”
正在埋头吃饭的春杏,注意力立刻被吸引了。
“什么新菜品呀?”
老李进厨房端了一个大盆出来。
“怎么是豆芽菜呀……”春杏不免有些失望。
豆芽菜有什么可吃的?
老李道:“这可不是一般的豆芽菜,保证和你们在怜妃娘娘那里吃的味道一样,甚至更好吃。”
春杏来了兴趣:“那我要一份。”
就连定价,老李也参照了许怜霜。
一文钱一份。
春杏迫不及待尝了一口,然而刚入口,她就觉得不对劲。
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