第20章冰棍 (第3/3页)

是过一个月吃。

    淘米，包粘豆包也是冬天必不可少的节目。

    粘米磨成粉，和面，发酵。

    芸豆，红小豆，黑豆都可以，烀熟，压碎，团圆，比乒乓球小一点。

    用面包上馅，团圆。

    上锅，烧火蒸熟，也是一大缸，吃一冬天。

    这个年代，大家的胃口真是好啊。

    酸菜汤配粘豆包，胃都没吃出毛病。

    冬季储备工作基本完成。

    现在到过年基本就没啥事了——猫冬。

    猫冬是指爷们。

    妇女还是有干不完的活。

    缝缝补补，洗洗涮涮，做棉衣，棉鞋。

    纳鞋底子，做明年开春要穿的鞋子。

    王海英这几年又增加了新的工作量。

    也不知道李红军在哪学的做冰棍技术，学会了，在家做了一年。

    第二年就跟工程队出工了，冬天也不知道哪里能开工。

    李文静记忆里就是王海英一个人寒冬腊月，冰天雪地的做冰棍。

    只有冬天能做。

    大锅里水烧开，白糖放里，香精，淀粉一起搅匀。

    混合液体倒入冰棍模具，一个模具是十二根冰棍。

    模具放到院子里木头箱子里，盖上盖子。

    液体冻实了，模具拿到屋里，放热水里，冰棍就脱模了。

    该说不说，王海英是真能干啊。

    累。

    冷。

    年年冬天，她的手上都是冻裂的口子。

    冰棍儿做好了，四周围屯子的闲人，特别是青壮年都来批发，走村串屯子卖冰棍。

    李文静她姥爷，大舅，大表哥，都来批发冰棍儿，冬天增加一份收入。

    娘家人来了，都帮王海英干会活再走。

    装冰棍儿都是用木头箱子，背在后背。

    这时候，自行车很少，多数都是走路。

    李文静很心疼老妈。

    这么累，生活也不是多富裕。

    前世，她小，很粗心。

    现在她看着是不一样的心情。

    有时，她会起早帮忙。

    冬天的早晨特别冷，牙冻的打哆嗦。

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