第一卷:凛冬散尽，星河长明 (1-30) 第十三章 新火 (第3/3页)

手背景可靠？”

    赵北北回复：“是村里王大娘介绍的，人很可靠，手脚也利落。”

    “好。秋梨膏的配方和工艺，需要提前测试，确保稳定。”

    赵北北看着信息，目光落在角落里那堆冻秋梨上。她拿出爷爷的笔记，翻到秋梨膏那一页，上面记载着需要加入罗汉果、枇杷叶、红枣、姜丝等多种辅料，工序同样繁琐。

    她取来几个小陶罐，准备先试做一小批。按照笔记上的比例，将去核的冻秋梨擦成丝，与其他配料一同放入小锅中，加入适量的水，开始慢慢熬煮。马婶好奇地在旁边看了一会儿，忍不住问：“北北，你这脑子咋记这么多方子？”

    赵北北看着锅里渐渐融化的梨丝，轻声说：“不是我记的，是我爷爷。”

    马婶似懂非懂地点点头，没再多问。

    小锅里，梨汁与药材的味道慢慢融合，散发出一种清润中带着微辛的复杂香气，与山楂的甜酸、雪糖的清冽都不同。赵北北小心地看着火，知道这又是新一轮的挑战。

    糖坊里，旧灶的火苗舔着新锅，新的机器发出规律的声响，新的帮手在忙碌。窗外，北风卷着最后的枯叶。赵北北站在灶台前，看着这一切，心里清楚，有些东西已经悄然改变。她不再是那个仅仅为了活下去而挣扎的赵北北了。

    她伸出手，摸了摸真空包装机微凉的金属外壳，又感受了一下灶火传来的暖意。

    新火与旧灶，正在这间老糖坊里，找到它们共处的方式。

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