43.大锅饭，猪肉白菜粉条 (第3/3页)

    “别叫我大爷！”

    钱大爷的脸涨得通红，他不敢看徐军的眼睛，只是低头猛刨，“军子……不，徐师傅！你这线弹得‘地道’！我老钱服了！”

    他一铁锹下去，翻起一大块硬土：“你这活儿，我跟着你干！不要钱！给口饭吃就行！我就想学学……你这‘定角’的手艺……”

    一个“大工”，竟然要给一个毛头小子当“学徒”？！

    这话一出，全场都静了一下。

    徐军也愣住了。他没想到，自己这【匠】精通的手艺，竟然把这位老师傅给“震”住了。

    他笑了。

    他跳下沟槽，扶住了钱大爷的胳膊：“钱大爷，您这可就折煞我了。”

    他把钱大爷拉了上来，态度恭敬：“您是长辈，也是老师傅。我这点庄稼把式，哪能跟您比？”

    人情世故他给足了对方面子。

    “不不不，你这手艺……我服！”

    钱大爷坚持道。

    “钱大爷，您听我说。”

    徐军把声音压低，却足以让周围的人都听见，“我徐军，会弹个线，那叫野路子。但这砌墙、抹灰、盘炕的‘细致活’，还得您和刘大伯这样的‘掌勺’师傅来！”

    他这是在给钱大爷台阶下，也是在给赵大山“上眼药”。

    “我这房，大工的工钱照给！”徐军朗声道，“一天一块五！管三顿饭！中午白面馒头炖猪肉，晚上还得有酒！”

    “嘶——”

    人群又是一阵倒吸凉气！“大工”的工钱都涨了！

    钱大爷的眼睛瞬间就红了，他不是贪钱，他是被徐军这份尊重给砸中了！

    “军子！”

    他抓着徐军的手，声音都哽咽了，“你信得过我？我昨天还……”

    “昨天的事，是赵大山不地道，跟您没关系。”

    徐军拍了拍他的手，“您今天能来，就是看得起我徐军。钱大爷，这‘瓦刀’，您可得帮我掌起来！”

    “哎！哎！”

    钱大爷激动得连连点头，“我掌！我这就回去拿我那套‘家伙事儿’！我把刘大伯也给你喊来！”

    赵大山想卡死的人，现在，被徐军用“本事”和“人情”，硬生生地给“请”了回来！

    宅基地上热火朝天，徐军家的院子里，更是香气冲天。

    李兰香在灶房里忙得脚不沾地。

    那口大铁锅里，“咕嘟咕嘟”地炖着满满一锅的肉！

    那是她早上切出来的那条猪后腿，足足二三十斤，被她用砍柴刀剁成了拳头大的肉块，和换来的土豆、白菜帮子（东北炖肉离不开白菜）一起，放在锅里“豁楞”。

    她没舍得放太多酱油，那玩意儿也金贵，但她放了足足半罐子野猪油！

    那股子浓郁的、霸道的肉香味，混着白菜的甜香，被秋风一吹，飘，飘，飘……

    飘过了整个宅基地，让那群挖土的汉子们口水直流，干得更起劲了！

    飘到了屯子口，让那些没抢上活儿的婆娘们，一个个酸得直骂自家男人“没出息”！

    飘到了赵大山家，让他气得又摔碎了一个饭碗！

    李兰香的额头上全是汗，她却笑得合不拢嘴。

    她又拉开仓房的门，看着那袋子雪白的、昨天刚从镇上买回来的“白面”！

    她深吸一口气，抓起瓢，舀了满满一大瓢！

    她要蒸馒头！

    蒸那种一口咬下去，喧乎儿大白面馒头！

    她把白面和苞米面，舍不得全用白面，得兑点混合，倒上“面引子”，开始使劲地揉面。

    她手艺虽然一般，但她此刻的心情，却是世上最好的调料。

    她一边揉面，一边听着院墙外那“吭哧吭哧”的挖土声，和自家男人那沉稳的、中气十足的指挥声：

    “铁柱！那块挖深点！对！见到‘生土’（未被扰动过的硬土层）了！”

    “钱大爷！您帮我把那‘吊线’再复一遍！”

    李兰香的眼圈，又红了。

    她知道，这个家，从今天起，就真的“立”起来了。

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