第24章 她的生活象限 (第2/3页)
宾,分享工作之外的生活状态——可能是跟着厨师学做一道菜,也可能是窝在画室画一下午画,核心是展现女性多元的“非职场面”。
刚到录制棚,苏媚就看见沈冰抱着策划案冲过来,熟稔地揽住她的肩:“可算把你盼来了!这档是我带的新节目!”
沈冰有自己的摄影团队,这是她第一档综艺,这次特意邀她来当首期飞行嘉宾。苏媚笑着捶了她一下:“我们阿冰可出息了。逮着我薅是吧。”
“这叫资源合理利用!”沈冰眨眨眼,把流程表塞给她,“今天咱们的主题是‘被工作填满的人,如何偷闲’——等下先跟烘焙师学做曲奇,都是你没怎么碰过的活儿,主打一个‘慢下来’。”
苏媚扫了眼流程,眼底露出点期待:拍戏时连轴转惯了,这种慢悠悠的生活类录制,倒真算是难得的放松。她跟着沈冰往化妆间走,刚拐过走廊,就听见工作人员在讨论今天的主题,心里已经开始盘算等下做曲奇要不要给芽芽留两块——毕竟那小家伙最近总缠着她要零食。
化妆间简单打理后,苏媚跟着沈冰和烘焙师走进了节目组布置的小厨房。长条桌上摆着黄油、低筋面粉、糖粉和各种模具,暖黄的灯光照着台面,透着温馨的烟火气。
“其实曲奇做法不难,重点是黄油打发到位,面粉过筛均匀。”烘焙师一边演示一边讲解,苏媚听得认真,指尖跟着比划动作。虽然平时拍戏忙,很少有时间做甜点,但她对做饭本就有兴趣,加上眼神准、动手快,很快就上手了。
软化好的黄油放进盆里,她按比例加糖粉,电动打蛋器启动的瞬间,乳黄色的黄油渐渐变得蓬松发白,细腻得像奶油。过筛面粉时,她手腕轻抖,粉末均匀落下,没有一点撒漏;混合面团时,力道拿捏得刚好,既揉匀了材料,又没过度起筋。
“可以啊媚媚!第一次做就这么有模有样!”沈冰举着摄像机在旁边抓拍,忍不住夸赞。
苏媚笑着低头,把面团放进裱花袋,手腕用力挤出一圈圈螺旋状的曲奇坯,大小均匀,纹路清晰。“没想到实际做起来还挺顺手。”她语气轻快,眼底带着专注的笑意——这种不用琢磨角色、不用背台词,只专注于手上小事的感觉,让她格外放松。
烤箱预热好,曲奇坯一盘盘放进去,随着温度升高,甜香渐渐弥漫开来,勾得人食指大动。等待的间隙,苏媚还跟着烘焙师学做了蔓越莓小饼干,切坯、摆盘一气呵成,连细节都处理得干净利落。
“叮”的一声,第一盘曲奇出炉了,金黄酥脆,边缘带着淡淡的焦糖色。苏媚对着镜头自然地拿起一块展示,又凑近闻了闻,笑着说:“闻着就好香,应该是成功了。”随后便将曲奇小心放进保鲜
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