第40章 承光殿火锅局 (第3/3页)

哥说的是，是我们拘谨了。那……小妹就不客气了。”

    她率先走了进去，步态依然优雅，但明显放松不少。

    李泰早就被那股霸道的香味勾的魂儿都没了，也顾不上啥魏王的威仪，摇着扇子就进来了：“大哥！这是啥味儿？竟如此……勾人？”

    众人围坐在圆桌旁。

    李越指着锅里介绍道：

    “这叫鸳鸯锅。左边红通通的，是红油辣锅，适合纯爷们跟重口味的。右边白色的，是菌菇骨汤锅，鲜的掉眉毛，适合不能吃辣的。”

    他特意指了指那个红油锅，看了一眼李泰：“青雀，我看你长得壮实，待会儿必须尝尝这个，这才是男人的浪漫。”

    李泰看着那翻滚的红油，喉结滚动一下，既害怕又期待：“这……这就是那个‘辣’？好！孤……我要试试！”

    接着是食材。

    为了这顿饭，李越可是煞费苦心。

    “这是羊肉卷。”李越指着那盘切的薄如蝉翼的羊肉，“尚食局的刀工还是不错的，我让他们冻硬了再切，涮三秒就熟。”

    “这是……牛肉丸跟鱼丸。”

    李越指着两盘圆滚滚的丸子，“我亲手打的。牛肉丸弹牙；鱼丸用的是黄河鲤鱼，去刺，刮肉，摔打了无数次才起胶，然后和姜末混合捏成团，小九（李治），这玩意儿没刺，你可以放心吃。”

    李治正流着口水，听到这话，眼睛一亮，用力点头：“嗯！”

    “还有这个，炸豆腐干。”李越指着一盘金黄色的豆制品，“豆腐切片油炸，吸满了汤汁，一口下去会爆浆。”

    至于蔬菜，大唐虽然没有土豆辣椒（李越带来的还没种出来），但本土蔬菜也不少。

    “这是葵菜（冬苋菜）菘（小白菜），还有藕片笋片跟蘑菇。”

    最后，是灵魂蘸料。

    “这个是麻酱碟。”

    李越指着每人面前的小碗。里面是他在现代带来的纯芝麻酱，加了韭菜花（大唐有）葱花蒜泥跟香菜末，最关键的是——

    “我让老王砸了点核桃仁碎放进去，更香。”

    李越示范了一下，“加点酱油，加点醋，喜欢辣的再加勺红油。齐活！”

    火锅的魅力在于，它能迅速拉近人与人之间的距离。

    当第一片羊肉在红油里变色，当第一口热汤下肚，啥太子的矜持跟魏王的傲气，都被那滚烫的蒸汽熏没了。

    李泰是个真正的吃货。

    他听了李越的忽悠，第一筷子就伸向了红油锅。

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