第50章 川菜 (第3/3页)
就在这种欢乐且离谱的氛围中,菜开始陆续上了。
最先上的是几道不辣的——京酱肉丝,松鼠鳜鱼,烤鸭。
香气扑鼻,摆盘精致。
但真正的高潮,是当那一大盆红彤彤、油汪汪、上面飘着一层辣椒和花椒的毛血旺被端上桌时。
“滋啦——”
滚烫的红油还在微微沸腾,花椒的麻香和辣椒的焦香混合着鸭血、毛肚、午餐肉、豆芽等配料的香气,瞬间席卷了整个包间。
紧接着,水煮肉片——嫩滑的肉片埋在红油和辣椒面下,上桌时还淋了一勺热油,激起一阵令人头皮发麻的香气。
辣子鸡丁——干辣椒和花椒堆成小山,金黄焦香的鸡肉丁隐藏其间,需要像寻宝一样扒拉着找。
麻婆豆腐——豆腐嫩得颤巍巍,表面裹着红亮的酱汁和肉末,撒着翠绿的葱花。
夫妻肺片——薄如纸片的牛肉和牛杂,浸泡在香辣的红油里,上面撒着花生碎和香菜。
红彤彤一片,视觉冲击力极强。
彩虹三人组看着这一桌“火焰山”,下意识地咽了咽口水。
有点……吓人。
但沈叙昭和王肆的眼睛已经亮了。
沈叙昭拿起筷子,先夹了一块毛血旺里的鸭血——嫩滑,入味,麻辣鲜香在口中炸开。
他满足地眯起眼睛,浅金色的眼睛里漾开幸福的光。
王肆也迫不及待地夹了块辣子鸡丁,在辣椒堆里扒拉了半天,找到一块鸡肉,塞进嘴里,嚼得嘎嘣脆,一边吸气一边说:“香!就是这个味儿!”
两人吃得很嗨,额头很快冒出一层细密的汗珠,嘴唇被辣得红艳艳的,但筷子根本停不下来。
孙惟乐三人看着他们吃得这么香,也鼓起勇气,尝试着夹了点。
第一口——好辣!
第二口——好麻!
第三口——好像……有点上头?
第四口——再来点!
人类对美食的探索精神是无穷的。
很快,五个人都投入到这场“红色盛宴”中。
沈叙昭吃得很专注,两腮鼓鼓的,像只囤食的小仓鼠。
王肆一边吃一边说:“这个毛血旺的鸭血要沾点底下的汤汁才够味……辣子鸡丁要找这种煸得干一点的……麻婆豆腐要拌饭,一绝!”
沈叙昭连连点头,用麻婆豆腐拌了一大口米饭塞进嘴里。
眼睛瞬间幸福得弯成月牙。
孙惟乐三人也渐渐适应了辣度,开始享受这种“痛并快乐着”的感觉。
吃得差不多了,王肆突然想起什么,对沈叙昭说:
“叙昭,有空来我家玩啊!我爸爸做川菜特别厉害!比我妈做得还正宗!”
沈叙昭正往嘴里塞最后一块红糖糍粑——外酥里糯,甜而不腻,完美中和了辣味——闻言抬起头,两腮还鼓鼓的,浅金色的眼睛亮晶晶的:
“唔……好呀!”
他努力咽下糍粑,声音清晰了一点:“我也想尝尝叔叔的手艺!”
王肆乐得见牙不见眼:“那就这么说定了!我回去就跟我妈说!”
一顿饭吃得宾主尽欢。
五个人摸着圆滚滚的肚子走出餐厅时,之前的“夹娃娃失败阴霾”已经一扫而空。
美食果然能治愈一切。
林烬跟在不远处,默默掏出手机,给温疏明发消息:
【温总,沈少爷吃了很多川菜,看起来很满足。】
几秒后,温疏明回复:
【嗯,他爱吃辣。下次带他去吃更好的。】
林烬:“……”
蒜鸟蒜鸟。
不过,看着沈少爷那满足的笑脸,林烬也觉得——
这一趟“保镖”任务,值了。
『加入书签,方便阅读』