第81章 百草真味，薪火初燃 (第3/3页)

口腔中留下的不是余味，而是一种难以言喻的“洁净感”与“通透感”，仿佛身体内部被这口汤温柔地洗涤、安抚、滋润了一遍。

    这已远超“好吃”或“养生”的范畴。

    这是一种体验，一种通过食物与自然、与传统、与一种古老智慧连接的深刻体验。

    林涛想起沈师傅笔记扉页上“味守本真”四个字，心中豁然开朗。

    这“真”，或许就是眼前这碗汤所体现的——遵循自然节律，尊重食材本性，以敬畏之心调和，最终呈现出的那种直达身心的、本真的力量。

    “阿公，这汤……”林涛放下碗，声音带着一丝不易察觉的颤抖，“我好像……有点明白，什么是‘真味’了。”

    龙阿公慢慢喝着自己碗里的汤，浑浊的眼睛在蒸汽后显得格外深邃。

    “汤是死的，人是活的。一样的方子，不同人做，不同山的水，不同时候的火，味道都不同。关键是你的心，是不是诚，是不是静，是不是真的懂这些草草木木的脾气。你们记下的，是形。能不能领会那个神，看你们自己。”

    他顿了顿，看着林涛：“你身上有故事，心里有牵挂。但你听我讲山，看我做汤的时候，眼睛里有光，那是想懂、想学的光。这就够了。这锅汤的方子，还有我今天用的这些材料的模样、性子、采的时节地方，让我孙子（指向旁边一个一直默默帮忙、十七八岁的腼腆少年）带你们去认，去记。我能教的，就这些了。”

    这是毫无保留的传授！

    林涛激动地站起身，向着龙阿公，深深鞠了一躬：“阿公，大恩不言谢。我们一定不负所托，好好记，好好学。”

    接下来的两天，林涛四人几乎寸步不离地跟着龙阿公的孙子小龙，在山林间实地辨认各种用于“百草汤”的原料。

    小龙话不多，但对自己家乡的一草一木了如指掌，讲述起来比龙阿公更加详细具体。

    小杨的摄像机和小顾的素描本记录得满满当当。

    林涛则尝试用现代植物分类学和营养学的知识，与小龙的实践经验相互印证，收获巨大。

    离开燕子岭的那天清晨，龙阿公没有出来送行。

    小龙交给林涛一个用油纸包好的小包，里面是晒干的、配制好的、足够煮一次“百草汤”的原料，分量是精确按照那天龙阿公的配比。

    “阿公说，这个给你。他说，你懂了，这东西在你手里，或许能有点用。不懂，就是一把草。”小龙憨厚地说。

    林涛郑重接过，如同接过一份沉甸甸的信任与期许。

    越野车缓缓驶离被群山环抱的燕子岭。

    回望那云雾缭绕的山寨，林涛心中充满了前所未有的充实与坚定。

    这趟寻味之旅，找到的不仅是即将失传的技艺，更是一种精神的皈依和方向的确认。

    “薪火计划”的第一把火，在这深山里，被一位百岁老人，用一种近乎“道”的方式，悄然点燃。

    而林涛知道，他的责任，就是守护这微弱的火种，并将它所照亮的东西，传递给外面的世界。

    车窗外，重峦叠嶂，仿佛无有尽时。

    但林涛的心中，已有了清晰的路径与灯火。

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