第46章 ：同居日常（下） (第2/3页)

卜……嗯，再来点洋葱提味。”

    她挑选得很认真，每个土豆都要检查有没有发芽，胡萝卜要选粗细均匀的，洋葱要捏一捏看结不结实。

    丁衡在一旁推车，静静注视着姑娘专注的侧脸。

    “这个怎么样？”

    文静拿起一颗白萝卜，转头问丁衡。

    “你决定就行。”

    “哦。”

    文静把萝卜放进购物车，又转向香料区。

    她拿起一包八角，又选了点香叶和桂皮，嘴里仍旧喃喃念叨。

    “早上我瞅见厨房有花椒和干辣椒，还要买……”

    “料酒没了。”

    “对哦！”

    文静赶紧转身去拿料酒。

    两人就这么在超市里慢慢逛着。

    文静虽然大多时候自己就能做决定，但总喜欢询问丁衡的意见，像是一切都要以丁衡为中心。

    买完配菜和调料，文静推车走向生鲜区。

    “再买条鱼吧，丁衡你喜欢吃清蒸的还是红烧的？”

    “都行。”

    “那就清蒸吧，比较鲜。”

    文静选好一条鲈鱼，让工作人员处理干净。

    经过零食区时，丁衡顺手拿起两包薯片和一瓶可乐扔进购物车里。

    文静小声嘀咕：“零食吃多了不好。”

    丁衡又往购物车里丢下一盒酸奶：“偶尔吗……”

    文静嘟嘟嘴，没再说什么，模样莫名可爱。

    回到家，文静马不停蹄系上围裙，钻进厨房开始忙碌。

    丁衡把牦牛肉从冰箱拿出来，按王师傅教的方法，切成适口的块。

    文静则在一旁处理配菜，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜备好。

    厨房里很快响起有节奏的切菜声和水流声。

    “要先焯水，去掉血水和腥味。”

    文静接过丁衡切好的肉块，放进冷水锅里，加入姜片和料酒。

    她开火，等水慢慢烧开，期间又把其他配菜整理好，毫不拖沓。

    接着，焯好水的牛肉块被捞出来，用温水冲洗干净。

    锅里重新下油，烧热后放入冰糖。

    “炒个糖色，颜色会好看点。”

    文静一边说，一边小心地搅拌着锅里渐渐融化的冰糖。

    等糖色变成漂亮的焦糖色，她把牛肉块倒进去，快速翻炒。

    接着是葱姜蒜、香料、料酒、生抽老抽……

    文静一样样加进去，动作熟练利落。

    最后加入足量

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