第27章 半夜拍门求医 (第3/3页)

   小贩子们收了也会有砸手里的情况。

    但是肉干就不一样了。

    风干之后，放一年半载没问题。

    以后上山打猎是常事，熏肉也得有专门的地方做。

    水开之后，姜昕媛把表面的血沫撇开。

    陆盛泽这时候刚好回来。

    “我还以为你又上山了。”

    姜昕媛低头翻动锅里的肉块。

    “从大队委院子出来之后，刚好碰上了大队长，说家里有事，需要我搭把手帮忙，耽误了一点时间。”

    陈建军今天就走，陆盛泽得送他。

    多叮嘱了几句，看着他走之后，才回牛棚。

    陆盛泽不会做熏肉，站在一边看着姜昕媛操作。

    “今天先把肉炖熟，腌制，等明天开始风干。”

    姜昕媛翻动着锅里的肉块：“风干需要好几天，我觉得还是得弄个烤炉。

    烤炉分两层，上面放肉，下面添柴，把肉里水分烤干。”

    姜昕媛比划着，陆盛泽看明白了。

    “烤炉需要砖，等下次去黑市我打听一下哪里能拿到不要批条的砖，再说。先搭一个风干的棚子吧。”

    男女搭配，干活不累。

    姜昕媛煮肉的功夫，陆盛泽去找了几根胳膊粗的木杆。

    姜昕媛选好了地方，四角刨坑，把木头种了进去。

    四个木杆子撑出两平米大的位置，高度和陆盛泽一样。

    用麻绳在四个木杆子上来回缠绕，搭出来一个棚子。

    库房里有一块闲置没用的篷布，大小刚好能盖在棚子上，防止落灰。

    棚子搭好，后面直接挂肉就行。

    天色渐暗，锅上的肉煮好了。

    盐，花椒，大料涂抹在肉块上，静置腌一个晚上。

    姜昕媛终于能休息了。

    今天太累，躺床上一闭眼就睡着了。

    睡得正香，听到一阵拍门声。

    姜昕媛猛的坐起身，看到同样迷糊的陆盛泽。

    趿拉着鞋子，披了一件衣服在身上，出去开门。

    这个时候来人，肯定有急事。

    很快，陆盛泽带着人进门，是来找他看病的。

『加入书签，方便阅读』