第一卷 第65章 卤味大餐 (第2/3页)

  每年几十头猪，常有猪肉流出市面

    卖肉的是个络腮胡，地上摆着半扇猪。

    “小同志，要哪块？”

    “猪头，猪耳朵，猪尾巴，猪蹄子。”

    杨枫也不客气，没人要的零碎全部包圆。

    除此之外，还有猪下水。

    肠子肚子心肝肺全要了。

    络腮胡子愣了一下，迟疑道：“你说啥，那些下水全要了？小同志，这些玩意便宜是便宜，可味道腥臊得很，没人爱吃啊。”

    “你管我干啥用，卖不卖吧？”

    杨枫掏出大团结晃了晃。

    “卖，当然卖！”

    络腮胡子乐坏了。

    下水平时都是半卖半送，今天居然碰到个冤大头。

    “猪头两块五一个，猪耳朵五毛一对，猪蹄四毛一斤，下水……下水你给三毛钱一斤，整副肠子白送你了。”

    “敞亮。”

    杨枫当场给钱。

    卤肉的精华就是下水，卤出来有嚼劲。

    而且越嚼越香，关键是便宜啊。

    这年月，个人成分分三六九等。

    就连一块肉，也有俊俏美丑。

    最好的肉自然是猪肥膘，鸡冠油，其次是五花肉。

    最不值钱是瘦肉。

    紧接着就是下水。

    瘦肉起码煮了就能吃，没有什么怪味。

    猪下水必须用大量调味料长时间烹煮，才能盖过上面的腥臊味。

    “有牛肉吗？”

    杨枫接过零钱随口问道。

    馋卤牛肉了。

    “牛肉得去县里买，而且可不好弄了。”

    “那就算了吧。”

    杨枫也不纠结，把买来的猪肉和下水捆在后座上。

    回到队里已经是傍晚，杨枫刚进院门就瞅见仓房门口堆着个鼓囊囊的麻袋。

    白青青从屋里蹦出来，小脸红扑扑，头发上还挂着草屑，表功道：“枫哥，你看我们捡的山货和野菜，满满一麻袋呢。”

    听到动静，刚刚躺下的柳惠玲和沈薇薇也出来了。

    整整一天的工夫，二女累得腰都直不起来。

    柳惠玲的裤腿全是泥，沈薇薇的头发乱得像鸡窝。

    “二姐今天可厉害了，一个人就捡了半袋子，我人都看傻了。”

    白青青叽叽喳喳

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