05 技能 (第1/3页)

    少顷。

    曾大义带着齐知玄走到僻静的地方，表情严肃地叮嘱道：“大虎，你以后在媚香楼里干活，须得记住一些规矩。”

    “首先，前院三层楼是女人们做生意的地方，不可以随便出入，也不可以乱看。

    切记多一事不如少一事，千万不要没事找事。

    其次，后院厨房也是重地，没人叫你时，千万不要随便进来。

    厨房里的东西，更是不可以随便触碰。

    另外，厨房里的人，尊卑有别，分为四等。

    最高等是掌勺大厨，统筹全局，大家都要听他的，同时他还负责招牌菜的烹制。

    其次是二勺，总共有四位，他们都是掌勺大厨的徒弟，负责一般菜品的烹饪。

    再之后是砧板工，负责切菜、配菜，辅助掌勺和二勺。

    最低等是杂工，负责烧火、清洗、上菜、劈柴、打扫等等。”

    齐知玄仔细听着，暗暗咂舌。

    一个厨房，等级森严，宛若一个微缩社会。

    说话间，二人穿过厨房，来到了后面的柴房。

    这会儿，柴房门口正有一个赤膊青年抡动斧头劈柴，干得汗流浃背。

    “张庆。”

    曾大义走上前，笑着打了声招呼。

    赤膊青年连忙放下斧头，腼腆的笑道：“曾叔，您早啊。”

    曾大义笑道：“张庆，你有福了。”

    张庆不解，憨笑着问道：“什么福？”

    曾大义连道：“我帮你招来一个劈柴工，就是他。他叫赵大虎，以后由他来劈柴，你可以专心做你的烧火工了。”

    “当真？”张庆顿时大喜过望。

    他也是一名杂工，但杂工干的活，有轻松的，也有累死人的。

    比如劈柴，明显就要比烧火、洗碗累得多。

    过去，张庆既要烧火、劈柴，还要洗碗、烧茶，一人干三四个人的活，每天都忙得不可开交。

    “太好了。”张庆看着齐知玄，内心的情绪全部写在了脸上。

    曾大义点头道：“张庆，你现在就教一教赵大虎怎么劈柴，教好了，你就可以不用再劈柴了。”

    “好嘞。”

    张庆喜不自禁，立刻把斧头递给了齐知玄，“你劈劈看。”

    齐知玄双手并用，握住长柄斧，看了看竖着摆放在地上的木头，瞄准，擎举，劈下。

    嘭的一声闷响。

    斧头劈在木头上，可惜角度倾斜，劈歪了，木头直接被磕飞出去。

    齐知玄只感觉一阵反震传来，虎口隐隐作痛，有点发麻。

    “不对不对，不是这么劈的。”

    张庆摆摆手，接过了斧头，仔细讲道：“劈柴有诀窍的，须得手眼一致，关节放松，腰部和手臂同时发力，顺着木纹劈，下斧子的点要看准……”

    他一边说一边抡起斧头，做了一次示范。

    咔！

    

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