第82章 发工资 (第3/3页)
,奖金肯定也得让他自己发。
两大捆钱加上三张钞票,吴师傅心里非常振奋,这个月他快拿到一万二了,这就是承包的魅力,赚钱啊。
湘菜的师傅工资可没那麽高,小师傅给人开1500都够用了。
只不过奖金他不准备扣,该多少多少,这个是陈厨分出来的,他扣下不合适。
「谢谢汪总,谢谢陈厨,接下来我一定好好配合你的工作。」
「哈哈,大家齐心协力,帮汪总多赚钱。」陈芝虎笑呵呵点了点头。
他很欣赏吴师傅,烧菜水平没的说,一手淡水鱼火候吓人,店里的鱼头就连一些广佬都喜欢吃。
而且做事也特别靠谱,听厨房里的人讲,老吴轮休从来都没给自己排过,他是正儿八经对得起汪总给他开的承包合同。
以後给他当副厨肯定能省很多事。
一个个师傅过来领工资,桌上十几万现金很快就消失了。
店里除去他这个总厨和24个学徒以外,师傅的平均工资大概在2600样子,算上奖金也不过15万。
这十五万的厨房工资一个月做320万营业额,连5%的占比都不到,放到後世老板嘴都能笑歪,性价比太特麽高了。
正常厨房工资占营业额10—15%算正常水平,但现在这个时代餐饮行业正在野蛮发展,老板的红利期还长着呢。
师傅们发完就到学徒了,杂工200块钱,学手艺的50块钱,不过这个月每人都有50块钱奖金。
一番发下去,陈芝虎自己手上还剩八千三。
「你小子真舍得啊,一下子发了一半出去。」汪总满意的说道。
奖金分配的事儿他不插手的,但多发出去肯定是好的,陈芝虎这麽穷还舍得发钱出去让他有些意外。
「呵呵,奖金是厨房的,我只拿属於我的一部分就好。」把汪总的打火机拿过来点上香菸,随手又揣兜里了。
「乾冰厂家那边怎麽讲?」深吸一口香菸缓缓吐出,舒坦。
现在几个厨房的人都挤在一起干活,每天晚上都要催菜他心里也急,再这样下去肯定要影响生意的。
「都做好了,就等我们这边装修好。」
「明天大厅这边安装射灯,後天加煲仔竈和油烟机,让他们後天跟着一起进场,速战速决。」
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