第99章 精品原材料 (第3/3页)

中，负责联系售卖这些靓货。

    像南海的石斑鱼和青衣苏眉这种鱼王，直到到港就会被高价抢购。

    不是说有钱就能买到的，酒楼需要核算成本，那些高价买去的人很多都是为了招待重要客户，根本抢不过。

    最终阿伯还是答应下来，他也明白陈芝虎是为了酒楼才这麽费心费力，接下来只能去和海南的鱼中多交朋友。

    「对了阿伯，那个新鲜的四点金今天搞了多少？」

    「单独人家不卖，我去买了四十个整猪蹄包括四点金，後厨已经在做了，他们把後面蹄子砍了下来，一个成本12块钱。」

    这玩意买的更费劲，一头猪就四个，如果卖的好以後又是一个麻烦事。

    「多蹄子没事，剩下的吊高汤和卤水也能用。」听到有四十个陈芝虎放下心来，能做二十份了。

    既然要提高菜价，原材料肯定要走精品化。

    为了好看可能会牺牲一点烹饪的风味，但绝不会牺牲原材料的品质。

    随後又有斑鳜和笋壳鱼入场，放在淡水鱼缸里面养着，这些鱼都不便宜。

    阿伯忙完又继续去厨房後面验货，正好汪总还没走，就帮着一起收拾展台。

    服务员也开始上班了，换好衣服来到楼下集合，莺莺燕燕的，一溜大长腿看着真养眼啊。

    她们看到焕然一新的展台还觉得蛮新奇的。

    「阿妹，你们厨房哪个漂亮喔。」柳蓉蓉拉着刚认识的小姐妹在那询问，主要是心里嘚瑟，想听别人夸夸自己男人。

    「我也不晓得，都是我们陈厨做的。」

    「我跟你讲，陈厨他好有本事的，听说汪总给他开了几万块的工资呢，要是能和他好上就好咯，肯定风光。」同伴略带可惜的说道。

    话语很直白，但现在出来打工的女人就是这麽坦率。

    「他人怎麽样？有没有和你们一起耍？」

    「没得，陈厨平时好歪（凶巴巴）哦，和其他师傅不一样噻。」

    「这样啊。」柳蓉蓉心里又美了，原来阿虎在店里很正经的。

    她就怕男人仗着身份在店里乱搞，狗z滴长滴帅，这些妹儿怕不是一个个都要被他拖去包房。

    她自己当初就是这麽被哄的，那会儿陈芝虎在当厨师，稍微花了点功夫就把她哄到包厢里办了，想到这里她还有些生气。

    那时候自己好傻，看到他乖兮兮的脸就走不动路，在包房被欺负的时候还不敢喊。

    「都站好，准备开会了。」温澜拿着考勤表出现。

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