第17章 羊肉鼓楼子 (第2/3页)
的贵气,语气说不出是责怪还是感慨。
裴邵张了张嘴,还没开口,就被萧宸抬手按下。
“好了,”男人声音淡淡的,“我也确有此意,她在国子监表现不错,明着不好给什么赏赐,就让她明日去看看沈将军吧。”
*
东宫的旨意很快传到了国子监,当时沈宴清正在洗菜,手里在掰一颗大白菜叶。
听到这个消息的时候,手一松,菜掉进水里,溅到她的身上。
沈宴清的手微微发抖,左右看了看,手在围裙上不自然地抹了两下。
她笑着,眼圈倏地就红了:“怎么这么急,我什么还没准备……”
“没事儿,沈姐姐,我们都来帮你。”阿顺笑着说。
她突然回过神来,拔腿就往勤务院跑。
“沈姐姐!你作甚去?”
“找赵掌事!”
她跑得像阵风,廊下扫雪的小杂役险些被她撞个趔趄,手里的扫帚都飞了。
刚要骂,看清是她,又把话咽回去,只嘀咕一句:“沈家娘子这是疯了不成?”
“赵、赵掌事——”
沈宴清以往见到赵明月总是毕恭毕敬,今天也顾不得这些了。
几步蹿进去,气还没喘匀就开口,“今儿西市各家送货的要来,我能不能从监里买点,想做些吃食和父……”
“姑娘家家的,”赵掌事皱着眉打断她,“跑成这样,叫外人看见了像什么话。”
沈宴清讪讪地住了嘴,老老实实站着喘气。
“你要用什么只管取便是,都从你月例里扣。”赵掌事语气平静,手里的算盘却没停。
“得嘞!”沈宴清笑得眉眼弯弯,一溜烟又跑没了。
赵掌事看着空荡荡的门口,无奈地叹了口气:“一点都不端庄。”
*
跑回小厨房的路上,沈宴清就想清楚了,汤汤水水的不好带,洒了可惜,要做就做干的。
于是两道菜便想好了,古楼子和烧肉。
古楼子要用胡饼,还好膳房里麦饼、胡饼日日都做,两餐都供应,她取了现成的几张,在案板上铺开。
做古楼子,讲究的是“层布”,饼要有七八层之多,每一层薄厚均匀,不能破,不能断。
沈宴清刀工好,刀尖顺着饼边轻轻划了几下,那饼便一层层绽开来,像翻书似的。
羊肉取最嫩的后腿肉,先切成大而薄的片,一片片铺在饼上
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