第21章 小试豌杂面 (第2/3页)
刻钟就更浓郁了。
豌杂面自然也离不开豌豆,这豆子已经提前泡发,饱满软嫩了不少。
直接煮也成,不过炸过一回后再煮,会更容易出沙,更软糯飘香。
她将金灿灿的豌豆倒入锅中,只听“噼啪”声响,豆子在油里欢快地跳跃一阵,便安分下来微微颤动。
炸过之后的豆子再倒入开水锅中,搁两片香叶、半个八角,大火煮沸,再微火慢煨,只要一个时辰,便能得到一锅泛着金黄油光的“豌豆泥”。
*
广业堂内,众考生已差不多到齐。
堂中摆着二十张案几,考生素服端坐,晨光透进来,在地上投下菱花般的影。
忽然,前门出现一个清丽的身影,元丽君姗姗来迟,显然是一路赶来的,还有些微微喘。
她素有长安第一才女之称,容貌出众,一下子便吸引了全场目光,不少世家子弟的心思飞走,眉眼带笑地望向她。
靠窗的姜雪瑛轻嗤一声:“有什么了不起的,故意来这么迟可不是存心抢风头么。”
元丽君不动声色地落座,举止娴雅,恍若未闻。
不多时,姚光启悠悠进来,大家顿时正襟危坐,一丝不乱。
“本朝选才,不拘男女,能者上,庸者汰。”他双手背在身后,在前排慢慢踱步,语重心长道,“望各位用心作答,得入弘文书院首届之列,为我朝振兴各尽其力。”
终于,他在堂中停下,正了正神色:“今日试题乃太子殿下亲拟,由书院院正裴邵亲自监考。”
话音落下,一人自屏风后缓步而出。
满堂的目光霎时聚了过去。
裴邵一袭月白深衣,抬眸,目光不疾不徐地从每个人脸上掠过,展开卷轴:“今日之题,乃‘平权’二字。”
往年国子监放榜需待三日后,今年不同,考完大家可于监内用膳,之后当场揭晓名次。
裴邵宣布完后,堂中静了一瞬,随即响起低低的议论。
台下姜雪瑛怔怔望着台上的裴邵,一脸痴色,良久方回过神来,提笔作答。
武术考场设在射圃,是中郎将亲自监考,考场上男子为主,只有几位女子,裴照野一眼看到人群中的赤色身影。
“怎么是你?
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