第1553章 查看新位置 (第1/3页)

    确定大部分人都愿意跟着自己走之后，张磊心里也是松了口气。

    开酒楼的钱他有，最怕的就是人不够。

    现在人够了，那一切都能重新开始。

    紧接着，张磊看向花想容。

    “花领班，一会儿辛苦一下，带着易目超一起把醉仙楼现有的东西全部清点一遍。”

    花想容问道：“按照什么标准清点？”

    张磊想了想，竖起三根手指，“分成三类。”

    “第一类，是县餐饮公司原来交给咱们使用的东西。”

    “第二类，是咱们承包经营期间，由几名股东出钱购买，合同允许带走的设备和物品。”

    “第三类，是库房里面的食材、酒水和现金库存。”

    安排完资产清点，张磊又想起酒楼已经接受的宴席预订。

    醉仙楼平时除了散客，也会承接单位聚餐、婚宴、寿宴和满月酒。

    这些宴席一般会提前几天甚至十几天预订。

    部分顾客已经交过定金。

    张磊问道：“三天以后，醉仙楼还有多少场预订没有完成？”

    花想容回忆片刻，“目前一共有四场。”

    “一场是后天中午的寿宴，来得及在合同到期以前完成。”

    “另外三场都在合同到期以后。”

    张磊闻言立马说道：“那就把这三家的定金退了，并且说明情况。”

    花想容点了点头，“一会儿我就派人去联系这三家客人。”

    所有工作安排完以后，张磊又看向选择跟随他们的员工。

    “这三天，醉仙楼照常营业。”

    “咱们大家千万不能因为准备离开就降低菜品和服务标准。”

    “最后一桌顾客没有离开以前，大家就还是这里的员工，听明白没有！”

    众人齐声回道：“明白！”

    开完会，易建生带着张磊、陈大壮和雷傲，朝前面的十字路口走去。

    几个人沿着街道走了不到一百米就看见了易建生说的那栋临街小楼。

    房屋正对着街道。

    外墙使用青砖砌成，表面有些发黑。

    一楼原本的木门已经褪色。

    门头上还留着以前挂招牌留下来的钉孔。

    右边两扇窗户的玻璃缺了一角，里面用旧报纸暂时糊住。

    从外表来看，确实显得有些陈旧。

    易建生从口袋里取出一串钥匙。

    “我发小离开以前，将钥匙交给了我。”

    “平时每隔一段时间，我会过来开窗通风。”

    他选出其中一把，打开一楼木门。

    因为房屋空置时间较长，里面光线有些昏暗，易建生急忙将前后的窗户打开。

    阳光照进屋内以后，一楼的整体情况很快呈现在众人面前。

    最前方原本是一间铺面。

    中间用几道木板隔墙，分成了大小不同的区

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