第262章 醒酒 (第3/3页)

谦逊低调。方才我看还有不少观众留言，想知道怎么分辨轻酒体与重酒体。不知道姜主播能不能作答。”

    换做其他主播，主持人不敢贸然追加问题。但是姜南一身从容专业的气场，让主持人觉得她应该是能作答的。

    姜南略加思索，笑着解答，

    “其实区分的方法有很多种，比如看葡萄品种，黑皮诺、佳美 、神索是轻酒体。赤霞珠、西拉 、马尔贝克、是重酒体。”

    “再比如看酒标度数，12.5 度往下多为轻酒体，超过 13.5 度普遍酒体厚重。”

    “还有看瓶身，圆身、溜肩、肩膀顺滑往下收的是轻酒体，直角高肩、瓶身笔直硬朗是重酒体。”

    顿了顿，姜南又道，

    “还有一个比较直观的判断方法。”

    “轻酒体酒单宁少、酸度偏弱、果香脆弱，不能长期储存。绝大多数 3～5 年内就要喝完，没有长期陈年规划，不需要厚重玻璃遮光储酒，所以它的瓶身较薄。”

    “而重酒体酒需要长期储存，所以瓶身很厚实。”

    说完姜南又补充道，

    “当然这也不是绝对的。有的厂家为了节约成本，即使重酒体的也是用薄的瓶身。当然这种情况还是很少的。”

    “所以呢，醒酒的程度也需要大家试一下。入口发紧、酸涩刺鼻就继续醒；果香舒展、单宁顺滑就是刚好到位。”

    姜南话音放缓，语气亲和自然，

    “不过酒体的口感差异，终究要靠自己慢慢品鉴摸索。刚好明天直播间会上多款高品质红酒，大家可以按需选购，细细品味感受其中不同的滋味。”

    评论区飞速滚动，

    【姜南主播好懂红酒啊，受益匪浅！！主播你明天带货带的是哪一款酒？】

    【看来以前我喝酒纯粹是喝个热闹。啥也不懂啊。】

    【听完姜南主播说的，就忽然想喝红酒了。】

    【以前认为醒酒是可有可无的步骤，没想到这么多讲究啊。】

    【第一次听这么专业的讲解，连对红酒一窍不通的我都有点想尝试了。】

    【主播讲的深入浅出，太专业了，佩服。】

    【姜南主播，记住了。还能再跟我们聊聊别的吗，好喜欢听你讲话。】

    屏幕弹幕接连翻滚，评论区热度一路走高，满屏都是夸赞与蹲守开播的留言。

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