第264章 这才是我们应该关注的主播 (第1/3页)

    听到姜南的话，主持人默默舒了一口气，眼底有几分如释重负之感。

    原本直播间满屏都是调侃场面翻车、流程出错的滚动评论渐渐平息下来。

    导播适时切近景镜头，将画面稳稳定格在姜南身上。画面之中，她直身端坐，气质一如既往的从容。

    所有观众的注意力齐刷刷聚焦到了画面中心的姜南身上。

    姜南看着镜头浅笑着开口，

    “各位直播间的同学，红酒的起源和演变内容繁多，说的太繁杂大家听得也乏味，下面我挑一些关键的时间点带着大家简单了解一下。”

    姜南嗓音清亮舒缓，让人听着格外舒心，

    “葡萄酒最早发源地是在外高加索，考古出土距今 8000 年陶罐内壁有葡萄酒石酸残留，是人类最早酿酒实证。”

    “公元前4000年，酿酒技术传入两河流域、古埃及，葡萄酒用于祭祀法老、贵族宴饮，平民极少饮用。”

    “公元前2000，葡萄规模化田园种植，区分酿酒葡萄品种，发明踩踏压榨、陶罐储酒；希腊殖民者把酿酒带到意大利南部、法国马赛。希腊是欧洲葡萄酒文化奠基人。”

    姜南顿住话音，目光掠过大屏滚动的评论区，稍作停顿后接着往下说，

    “罗马吞并希腊后葡萄酒迎来第一次工业化发展，大规模开垦葡萄园，改用木桶储运替代陶罐，木桶熟化、分级选果、控温酿造初步成型。这是近代酿酒雏形。”

    “18–19世纪，现代葡萄酒体系建立。探明发酵原理，从经验酿酒转向科学化酿造，巴氏灭菌解决变质问题。”

    “20世纪，葡萄酒新世界产区快速崛起。工业化酿造、温控设备、精准发酵，果香浓郁饱满，市场化定价。”

    “到了21世纪，葡萄酒进入全球化时代。种植、酿造科技成熟；可控温控氧发酵、精准水肥管理。红酒从奢侈品变为日常佐餐酒。”

    讲到收尾之处，姜南眉眼舒展，笑意明朗，

    “如今中国已然成为葡萄酒新兴产销大国，本土酿酒产业蓬勃崛起，自然酒、低醇红酒、精品小众风土酒成为新趋势，已然成为行业新趋势。”

    跨越几千年的红酒发展脉络，被姜南梳理得条理清晰，通俗易懂

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