返回第849章 今天是个好日子  四合院里摸鱼的糕点师傅首页

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    第849章 今天是个好日子 (第2/3页)

深深鞠了一躬。

    “我老周不知道那位代号‘云舟’的同志姓甚名谁,但没有他们支援的主轴,咱们今天还在摸黑!”

    “这是他们的功劳!”

    车间里的几十个汉子纷纷收了笑声,齐刷刷冲着南方挺直胸膛,敬了一个算不上标准却无比郑重的军礼。

    ......

    正午的阳光穿过树梢,皮埃尔一走,整个俱乐部都松快了下来。

    后院的树下支起了一座小灶,上头架着那口平底生铁鏊子,底下燃着炭火。

    保罗系着条长围裙,扎着马步站在鏊子前,鼻尖上挂着一颗豆大的汗珠。

    他左手端着勺绿豆小米浆,右手紧握着那把T字形的青竹刮板,脚边的铝盆里已经堆了十几张又焦又破的杂粮面皮。

    阴凉地里,李崇山、梁德安和老吴一人搬了个小马扎,正端着大茶缸子看热闹。

    梁德安翘着二郎腿,操着一口粤语直摇头,“唔系我讲你啊保罗,你手腕太僵啦,刮板落去好似劈柴咁,张皮唔穿就有鬼咯!”

    老吴乐呵呵地嗑着瓜子,把瓜子皮拢在手心里,“做西餐那套架势用在这儿可不灵,你得顺着竹片的弹劲儿走,手腕子要活。”

    保罗擦了一把额头的汗,梗着脖子深吸一口气,“两位师傅看着,这一张我绝对能成!”

    他舀起一勺杂粮浓浆,手腕一翻,浇在生铁鏊子的正中央。

    滋啦一声轻响,白气腾起。

    保罗没有急着下压,他将竹刮板贴在浆水边缘,手腕放松,顺着顺时针方向轻轻一旋。

    淡黄色的浓浆跟着竹片转了一圈,均匀地铺满了整个鏊子表面,这次没有破洞,边沿溜圆,瞧着跟拿圆规画出来似的。

    李崇山从马扎上直起腰,“哟,这一下摸着门道了!”

    保罗屏住呼吸,抓起旁边的土鸡蛋,在鏊子边磕开,单手将蛋液甩在饼皮中央。

    竹刮板再次掠过,金黄的蛋液顺着热气铺开,烘出一股浓郁的焦香。

    十秒钟后,饼皮边缘微微翘起,保罗用竹片往下一抄,将整张杂粮饼完好无损地挑了起来。

    保罗呆呆地看着竹片上晃悠的圆饼,紧接着他把竹刮板往桌上一扔,双手高高捧着那张煎饼皮,绕着树疯跑了起来。

    “成了!我摊出来了!导师!导师您快看啊!”

    这一嗓子嚎得半山腰的麻雀都扑棱棱飞走了。

    周守民正端着一盆刚捞出来的卤鸭胗走过来,冷不防被疯跑过来的保罗撞了个满

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