第75章 为天下黔首请 (第2/3页)
面实在是粗鄙而不够格。但于寻常平民裹腹,却是上品。
妾摆这一宴,是想着皇上能够替百姓们瞧得上,来日能够推广,愿我大周盛世无饥馁,无须耕织忙!”
皇太后点头,“元婕妤说得好,百姓们吃得饱穿得暖,这天下就太平了。哀家今日也好好尝尝,皇后也好好品品,虽说后宫不得干政,可若是帮忙试吃一下,倒是无碍。”
沈时熙让人将菜品端上来,自然,还有御膳房为主子们准备的份例,一人一桌,分餐制。
要不然她还得站着给人布菜,立规矩。
谁让她是妾呢?
今日重点要吃的是沈时熙准备的。
一份五谷丰登,用小蒸笼蒸了红薯、土豆、玉米、花生和山药。
沈时熙重点介绍了红薯、土豆和玉米,各人尝了尝。
皇太后道,“许是第一次吃,这土豆绵软,红薯甜糯,玉米虽有些粗粝,可正如元婕妤说的,裹腹是极好的。”
这年头的玉米还没有经过改进,自然不像后世吃的水果玉米甜津,也没有糯玉米那么软糯。
皇帝也尝过后,道,“这几样裹腹是不错。”
皇后从来没有吃过这样粗鄙的食物,说不上好还是不好,也就不说话。
沈时熙道,“皇上,作物的推广和产量也要挂钩,也就是同样的一块地,种不同的作物收获不同。您可以让工部的人统计一下这几样作物的产量,和眼下咱们大周普遍种的麦和稻比一下,孰高孰低。
有了这样的数据,将来推广起来就容易得多。”
沈时熙还让人用土豆做了土豆红烧肉,用西红柿做了番茄牛腩煲,用玉米炖了排骨汤,用辣椒烧了个辣子鸡,用红薯做了个拔丝红薯。
清蒸的五谷丰登是老百姓的菜谱,但任何一样东西,如果贵族不受益,统治阶级看不上,绝对推广不下去。
果然,皇太后、皇后和皇帝对这几样菜兴致满满,赞不绝口。
皇帝明显喜欢吃辣,第五次夹向辣子鸡的时候,皇后就提醒了,“皇上,您都吃了四筷子了,事不过三,还请皇上克制!”
沈时熙第六次夹向辣子鸡的手不由得顿了一下,不过,关她屁事?
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