第522章 秦淮如，秦京茹 (第1/3页)

    不多时，罗军家内香气扑鼻起来。

    一盘盘的菜被端了上来。

    什么菜？

    盘菜——最方便的加菜。

    呃，注意，这可不是什么预制菜哈，真的不是！

    朝内、东单等大菜市场，会把洗好切好的菜和肉配上佐料，装盘出售。

    素的每盘1毛多，比如素炒豆腐丝；带肉丝的每盘3毛钱，木须肉，辣子鸡丁什么的。

    买回家就能下锅炒，品类还挺多，有木须肉、辣子鸡、素三片什么的，算是应有尽有了。

    甚至，还有杠杠硬的硬菜。

    红烧海参，一盘一块三。

    最起码这些样式，对于家里的大白菜来说，的确算是应有尽有。

    当然了，罗军也没都买成盘菜，自家也得做两个不是？

    醋溜白菜，白菜肉块炖粉条，凉拌白菜心儿。

    你甭管现在是天凉还是天热，凉拌菜，必须得有。

    必须得有。

    还有一份砂锅炖的豆腐，这是拜托罗家那位在食堂的亲叔弄来的......

    这会儿自己去买？

    那肯定没戏，你瞧瞧，这会儿人多的用处就凸显了出来了吧？

    至于主食？

    津门小站稻！

    这会儿这小站稻可不是人人都能吃得起的东西，谁家要是能在过年或者家里来客人的时候端出这么一锅，那你放心，四九城老爷们的脸面嗷嗷往上涨！

    小站稻，那是出口换汇的“特二级”佳品。

    此时的小站稻正处于新华夏成立后的一个鼎盛时期。

    在20世纪50至60年代，它凭借卓越的品质，被评定为“特二级”优质米，并肩负着为国家换取外汇的重任，远销日本、东欧、东南亚、古巴等国家和地区。

    哪怕你是津门本地的，也不见得能吃上一口！

    “香、黏、弹、筋、甜”，这就是形容小站稻的口感了，米粒呈椭圆形，晶莹透亮，做成米饭后油光发亮，黏性适中却又不回生。

    据说老天津卫最馋人的吃法是小站稻米饭配上羊肉汆丸子。

    嗯，都是特么的老吃家了！

    至于罗军哪儿来的？

    那你别问，你闻

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