第一卷 第21章 大获全胜，又是一百块钱到手！ (第1/3页)

    李师傅说完，便立刻去一旁忙活了。

    郝大能一脸不好意思的走了过来。

    “小兄弟，真是对不住，怪我没提前跟他们说好。”

    “你放心，这一百块钱的学费，我肯定照给，就是这老李性子确实倔了点，但手艺确实不错，你别跟他一般见识。”

    王建军不在意的摆了摆手，向厨房里的那些人要了些调料，便忙活了起来。

    他照例先把那些虾用水冲洗干净，紧接着烧油，把干净的虾倒了进去，炸了个两三分钟才捞出来，放在一旁控油。

    锅里的底油，他没往外舀，只是把灶台的火烧的小了一点，将姜片，干辣椒段，花椒，八角，桂皮，大蒜都放进去炒出了香味。

    又放了整整一大勺豆瓣酱，将红油彻底炒了出来。

    一时之间，整个后厨都弥漫着香味。

    王建军知道，论厨艺，他自然比不过那个李师傅。

    但是他舍得放料，而且这小龙虾最重要的是料要多，还要重，这样味道才好吃。

    在处理小龙虾上面，那李师傅绝对没有他有经验。

    “天呐，怎么这么香，分明看他放的那些调料都是咱平时用的呀？”

    “要是真是奇了怪了，这步骤看起来也不复杂，但是咱们平时做的时候就做不出这个味。”

    “难不成这个年轻人还真有两把刷子？”

    一旁的李师傅虽然没看到王建军在做什么，但他也闻到了香味，又听到周围人那些话。

    脸色变得更加难看，额头都出了汗，勺子更是抡的叮当响，他节奏有些乱了。

    王建军可不管那些，又将炸完的龙虾倒了进去，用了半瓶啤酒，再加了一些其他的调味料，便转大火开始收汁了。

    趁着这个期间，王建军又做了一道蒜蓉的。

    就在这时，外面跑堂的都走了进来，朝着郝大能说道。

    “老板，那些顾客问咱们厨房这是做什么菜呢？”

    “太香了，他们也想点一份。”

    听到这话，郝大能脸上的笑是怎么也止不住。

    他知道自己没看错人！

    

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