第三十三章冬藏 (第2/3页)

，动静渐渐小了，王战在外面喊：“玥玥！好了！可以出来了！”

    她小心翼翼地探出头，看见院子里已经收拾干净了。两口大肥猪被分割成整齐的肉块，摆在洗净的门板上。林婉容正在挑选合适的部位，准备腌制腊肉和灌香肠。

    “今年的猪养得好。”林婉容拍了拍一块肥瘦相间的五花肉，“膘厚，肉紧，做出来的腊肉肯定香。”

    “那当然！”王战得意地拍了拍胸脯，“我喂的！”

    “你喂的？”王玥斜眼看他，“你确定不是你喂的？我记得每次都是萧煜去喂的猪。”

    “呃……”王战挠了挠头，“我也有帮忙嘛……”

    “帮忙吃？”

    王战无言以对，全家人都笑了起来。

    腌制腊肉和灌香肠花了两天时间。林婉容带着王玥和张家母女，把几十斤五花肉用盐和香料揉搓入味，挂在屋檐下风干。前腿肉和后腿肉剁成肉糜，拌上调料，灌进洗净的猪小肠里，一节一节扎紧，也挂上了屋檐。

    “等过年的时候，这些腊肉和香肠就能吃了。”林婉容看着屋檐下挂得满满当当的腊味，脸上带着满足的笑容。

    “过年还早呢。”王玥站在她身边，也仰头看着那些在风中微微摇晃的腊肉和香肠，“不过看着它们挂在这儿，就觉得心里特别踏实。”

    “是啊。”林婉容轻声说，“有粮有肉，一家人在一起，就是好日子。”

    入冬后的第一场雪，在十一月中旬的一个深夜悄然降临。

    

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