第244章 一碗热汤面 (第2/3页)
道,这是娄晓娥挺过来了。
抬头看了看天色,日头已近中天,该收工吃饭了。
他再次发动技能,身形瞬间出现在南锣鼓巷附近的无人之地。
解除隐身后,从空间取出自行车,不紧不慢地骑回了四合院。
到了家,他开始琢磨午饭。
自己随便对付一口就行,但娄晓娥刚发完烧,身子虚,得吃点好的补补。
他想起自己小时候生病,母亲总会做一碗热气腾腾的汤面,里面再卧上两个荷包蛋,吃下去发发汗,浑身都舒坦。
就做这个,热汤面好消化,又暖和。
意识沉入空间,取出适量面粉,无形之力迅速将其和成光滑的面团,再延展、切制成粗细均匀的手擀面。
他找了个大盘子,将面条仔细码好,又拿了两个西红柿和两枚鸡蛋。
端着这些东西,他径直来到后院,轻轻敲响了娄晓娥的房门。
过了几秒,里面传来她带着鼻音、有些虚弱的回应:“谁啊……”
“我,大伟。” 他应道。
门从里面拉开一条缝,娄晓娥披着外套,脸色还有些苍白,头发也有些凌乱,见到是他,眼中闪过一丝意外。
“你怎么来了?” 她声音沙哑地问。
“知道你病了,过来看看。” 杨大伟举了举手里的东西,“还没吃饭吧?给你做碗热汤面,病了好得快。”
娄晓娥看着他那副不由分说的样子,以及手里实实在在的食材,心里一暖,侧身让他进来。
杨大伟也不客气,轻车熟路地走进她家的小厨房。
他先是熟练地生了火,坐上铁锅。
待锅底微微发热,用勺子舀了一点猪油滑入锅中。
油化开后,将切好的西红柿块倒进去,“刺啦”一声,浓郁的酸香瞬间被激发出来。
他用锅铲翻炒着,直到西红柿微微软烂出汁,随即倒入足够的开水。
滚沸的汤水翻腾着红色的汁液,他拿起搪瓷盘,将手擀面均匀地抖入锅中,用筷子轻轻搅散。
待面条煮到七八分熟,他拿起鸡蛋,在锅边轻轻一磕,将两个完整的荷包蛋顺势滑入滚汤中,蛋清迅速凝固,包裹住金黄的蛋黄。
最后,撒上盐调味。
很快,一锅热气腾腾、红黄白相间、香气四溢的西红柿鸡蛋热汤面就做好了。
热腾腾、泛着油光的西红柿鸡蛋面被端到了小桌上,红色的汤汁,白色的面条,金黄的荷包蛋,色彩诱人,香气扑鼻。
“快吃吧,趁热。” 杨大伟把筷子递到娄晓娥手里,自己也
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