第263章 年关饺子 (第2/3页)

斤上好的白面，这才拎着东西去了父母那屋。

    “妈，大哥，我弄了点肉馅和白面，今晚咱们包饺子！” 他笑着将东西放在桌上。

    王桂芬和大哥大嫂一看那红白分明、香气隐隐透出的肉馅，还有那明显超出厂里发放分量的白面，又惊又喜。

    “你这孩子，从哪儿弄来的？这年头……” 王桂芬话说到一半，看着儿子那淡定的笑容，便把后半截话咽了回去，转而脸上笑开了花，“好好好！今年咱们家也能吃上顿像样的年夜饭了！”

    一时间，小屋里忙碌起来，充满了难得的富足和喜悦。

    王桂芬和大嫂忙着将储存的大白菜拿出来，仔细清洗，在案板上“铛铛铛”地剁碎，挤掉多余的水分，准备和肉馅拌在一起。

    母亲又亲自上手，将杨大伟拿来的白面和厂里发的那份混在一起，加上温水，熟练地和成一个光滑的面团，盖上湿布醒着。

    杨大伟和大哥杨大刚也洗了手，兴致勃勃地准备加入包饺子的行列。

    然而，兄弟俩的手艺实在不敢恭维。

    杨大伟包的饺子要么馅少干瘪，要么形状怪异；大哥更是笨手笨脚，不是捏不紧漏馅，就是把饺子撑破了肚皮。

    没一会儿，就被母亲和大嫂笑着轰开了：“去去去！一边待着去！别在这儿糟蹋好东西了！看你俩包的这饺子，一下锅非得成一锅片汤不可！”

    兄弟俩相视讪讪一笑，只好退居二线，看着母亲和大嫂那双灵巧的手，飞快地擀皮、填馅、捏合，一个个圆鼓鼓、边褶整齐如同元宝般的饺子便奇迹般地从她们手中诞生，整齐地码放在盖帘上。

    大锅里的水早已烧得滚开，咕嘟咕嘟地冒着白茫茫的蒸汽，将小屋熏得更加暖热。

    “下饺子喽！” 母亲王桂芬一声令下，小心翼翼地将一部分饺子顺着锅边滑入沸水中。

    白生生的饺子在滚水里沉浮，母亲拿着笊篱轻轻推动，防止粘底。

    就在这时，大哥杨大刚拿着一挂早就

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』