第156章 开工大吉 (第2/3页)

人前方，神色严肃，声音洪亮，一字一句说得清清楚楚。

    “我今天把话放在前头，咱们干的是食品加工的行当，卫生永远是第一位的，半点马虎不得！你们每天来上工，衣服、手脚、工具，必须收拾得干干净净。”

    “大家都换位思考好好想想，要是你们自己花钱买的吃食，被人随手吐了口水、擤了鼻涕，你们事后知道了，心里恶不恶心？能不能接受？”

    “再举个例子，外头街边卖的包子，要是和面用的是田沟里的生水，上游还有人在洗脏东西、洗痰盂，这种包子，你们谁敢张嘴吃？”

    底下工人听完，纷纷咧嘴哄笑，异口同声摇头喊着不吃。

    吴大壮刻意提了那么一嘴，并不是他要耍什么干部的威风。

    而是这个年代人们的卫生观念真的很差，什么饭前便后要洗手的事情根本都没听说过。

    很典型的例子，老一辈人他们都有一件万能的围裙。

    这围裙可以用来擦碗擦锅，还可以用来擦桌子打尘灰，甚至可以用来还小辈新鼻涕擦嘴巴。

    自己家用的都这样，更不要说做给别人吃的了。

    但是吴大壮是活过一世的人，他知道食品安全的重要性，所以这些事情必须要给工人们讲清楚。

    “这就对了！”

    吴大壮抬手压了压众人的声音，继续说道。

    “做人做事都要将心比心，咱们做的东西是给人吃进肚子里的，卫生底线绝对不能破。”

    “饭前便后一定立马洗手，不许带着脏手碰这些东西，一旦发现立刻开除！听明白了吗？”

    “好！”

    几十个工人齐声应答，声音整齐响亮，透着十足的干劲。

    讲完规矩，吴大壮把所有工人全部聚拢到操作车间，亲自上手示范，一步步教大家人造肉的完整制作流程。

    做人造肉的原料并不复杂，无非就是本地随处可见的豆渣、豆粕，再搭配普通面粉和清水调配。

    想要口感更地道、味道更香浓，还可以额外添加一点猪油和鸡蛋提味。

    为了让第一批产品口感达到最

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