第100章 名人效应 (第2/3页)

    沈清采购的萝卜很新鲜，缨子还绿着，根部带着泥。

    她拿了一个大木盆，盆中倒水，又倒入萝卜，淘洗几遍，萝卜便干干净净的了。

    捞出萝卜，不用去皮，手起刀落，嚓嚓嚓，萝卜片一片一片飞了出去，落在了案板上。

    每一片薄厚相当，宛若白玉。

    做完这些，她拿了一个粗陶盆，然后一层萝卜一层盐，再一层萝卜再一层盐。

    随后伸出双手，细致地拌匀萝卜。

    一个时辰之后，萝卜变软了，粗陶盆内多了不少水。

    倒掉水洗净萝卜后，她又上手调了一个糖醋汁。

    米醋、白糖、盐、凉白开倒入小锅中煮开，等汁水彻底凉透了，再加入小米辣、蒜片。

    再拿一个陶罐，一层萝卜一层糖醋汁，再一层萝卜，再一层糖醋汁。

    剩下的便是时间了。

    一夜过去。

    次日一早，沈清打开了陶罐。

    萝卜已经被腌成了淡淡的粉色，弯弯的，像花瓣一般。

    沈清夹了一块放入口中。

    咔嚓——

    极脆极凉，酸酸甜甜的，十分爽口。

    该说不说，与臭豆腐相配极了。

    沈清用小车推着所有的食材去了知味轩。

    此刻的知味轩，门口已经大排长队了，食客比昨日多得多。

    “听说了吗，秦牧之和韩谭子联手刻的牌匾，咱们高低得尝尝。”

    “我也是冲着秦老先生和韩老先生来的，听说闻着臭吃着香，神奇得很呢！”

    “对啊对啊，听说这家生意贼好，也不知道今日能不能尝到。”

    “......”

    慕名而来的人很多，当然，这个名是秦牧之、韩谭子带来的名。

    旁边有老食客不由撇嘴：“一个破牌匾而已，重要的是沈娘子好吧，沈娘子每一道美食可都是经典。”

    “诶，那是他们还不知道沈娘子的厉害。”

    “怎么有一种自己的宝藏小铺被人发现了的感觉？以后人怕是更多了，但心里又忍不住替沈娘子开心。”

    沈清也有粉丝，之前一直跟着四处跑的老食客便是沈清的忠实粉丝。

    

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